中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇開幕海內(nèi)外業(yè)界嘉賓云集

時間：2023-04-10 21:26:48來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

圖為中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會現(xiàn)場。　楊大勇　攝

中新網(wǎng)新鄉(xiāng)4月10日電 -楊大勇闞力?2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇10日在河南新鄉(xiāng)開幕，來自海內(nèi)外預(yù)制菜界人士圍繞“中原美食豫滿天下”主題，解讀預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的變革與機(jī)遇，展望預(yù)制菜發(fā)展的趨勢。

本次博覽會聚焦國內(nèi)外預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展方向、產(chǎn)品創(chuàng)新及關(guān)鍵技術(shù)解決方案等方面，舉行集中展出、商務(wù)洽談、項目簽約、產(chǎn)業(yè)論壇、實地調(diào)研等一系列活動，進(jìn)一步暢通預(yù)制菜“買河南、賣全球”流通渠道，強(qiáng)化溝通對接、增進(jìn)交流合作，促進(jìn)全國乃至世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

圖為中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會現(xiàn)場。　楊大勇攝

目前，河南正在全力推進(jìn)中原農(nóng)谷建設(shè)，全力打造“創(chuàng)新之谷、開放之谷、綠色之谷、智慧之谷、融合之谷”，推動農(nóng)業(yè)全鏈條發(fā)展。特別是把預(yù)制菜作為中原農(nóng)谷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“重頭戲”之一，以“品牌高端、綠色有機(jī)”為主攻方向。

新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東介紹，新鄉(xiāng)擁有魯花、克明面業(yè)、五得利、雨軒食品、千味央廚等食品加工及預(yù)制菜規(guī)上企業(yè)153家，產(chǎn)品突破4000種；在全國首次制定4項單樣預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，新鄉(xiāng)市原陽縣還被評為“2023十大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地”，是中西部唯一入選基地。2022年，新鄉(xiāng)全市食品加工及預(yù)制菜規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)營收364億元，同比增長10.5%。

泰國農(nóng)業(yè)與合作社部督察長猜瓦·尤塔坤在開幕式上表示，希望能借助此次大會，進(jìn)一步深化與河南在農(nóng)業(yè)、食品加工、跨境貿(mào)易等領(lǐng)域的務(wù)實合作，助推中泰經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展。

圖為開幕式現(xiàn)場。　楊大勇攝

泰國金鏈花集團(tuán)李勝交表示，泰國金鏈花集團(tuán)將在出口貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、跨境物流、冷鏈運(yùn)輸等領(lǐng)域做優(yōu)做強(qiáng)，在已有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，深化與河南籍企業(yè)家在貿(mào)易、投資、加工等領(lǐng)域的合作交流，推動泰中農(nóng)產(chǎn)品雙向貿(mào)易、國際易貨貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。

在當(dāng)日的開幕式上，“河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟”正式成立，12個涉及國際合作、投資類、采購類的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的重大項目合作簽約。同時，還進(jìn)行了首屆河南預(yù)制菜年度評選頒獎，33款預(yù)制菜品入選2022年度河南預(yù)制菜爆款單品；4家集聚區(qū)榮獲2022年度河南預(yù)制菜最具潛力預(yù)制菜集聚區(qū)-園區(qū)?；仲景食品等20家企業(yè)榮獲2022年度河南預(yù)制菜最具競爭力供應(yīng)鏈企業(yè)；河南雙匯投資發(fā)展有限公司等58家企業(yè)榮獲2022年度河南預(yù)制菜創(chuàng)新企業(yè)；河南九豫全食品有限公司董事長楊書鋒等10位企業(yè)家榮獲2022年度河南預(yù)制菜領(lǐng)軍人物。

此次博覽會暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇吸引國內(nèi)外200多家企業(yè)參加，參會嘉賓，包括來自美國、泰國等國的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的官員、專家，以及中國農(nóng)科院、中國人民大學(xué)、河南農(nóng)科院等科研院所、高校的專家學(xué)者等。-完?

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