炸雞鎖骨哪里培訓(xùn)得好？利潤大嗎？適合擺攤，好賣的小吃有什么？

時間：2023-05-14 12:59:21來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

炸雞鎖骨是一道在全國范圍內(nèi)都頗受歡迎的大眾美味小吃，在各種炸雞類食品日益豐富且占據(jù)廣大市場份額的今天，炸雞鎖骨也逐漸成為其中的頂梁柱之一，從路邊攤到街邊小店，再到各種連鎖加盟品牌，炸雞鎖骨搖身一變，成為了眾多小本創(chuàng)業(yè)者眼中的香餑餑之一。

雞鎖骨俗稱雞叉骨，在雞脖子和雞胸相接的位置。經(jīng)過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨最為美味，色澤金黃，外酥里嫩，非常可口，適合大眾人群，而且它色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。油炸雞鎖骨是中國南方地區(qū)一種普遍的小吃。

炸雞鎖骨投資幾千元，2-3人就可開店經(jīng)營，甚至一個人也能經(jīng)營的。喜歡吃的人也多，短時間內(nèi)就能收回投資成本。炸雞鎖骨技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作簡便：標(biāo)準(zhǔn)的制作工藝，配合獨(dú)家秘制調(diào)料，制作簡便，無需高薪請大廚，自己的生意自己做主，也可培養(yǎng)雇員操作，自己掌握核心調(diào)料，輕輕松松做老板！

您若想學(xué)到正宗一流的油炸雞鎖骨技術(shù)配方，請千萬不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到正宗的油炸雞鎖骨做法，掌握正宗的油炸雞鎖骨技術(shù)配方，學(xué)好了回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會賺回來的。

但是，有時候付出不一定就會有回報(bào)。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到正宗的油炸雞鎖骨技術(shù)，學(xué)到真正的醬料配方。

湘味軒是長沙具有實(shí)力與技術(shù)的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁！

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、炸雞鎖骨的原料、配料的選取、初加工與保存。

2、各種香辛料的作用種類，香辛料包的選材、配方、配比及調(diào)制。

3、炸雞鎖骨等主料及配料的全部制作流程。

4、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)炸雞鎖骨的制作工藝及管理流程。