吃米線也要排隊？這就是2003年，登上了主流媒體的位于新生里市場一帶的新生米線給人的感覺。 2016

吃米線也要排隊？這就是2003年，登上了主流媒體的位于新生里市場一帶的新生米線給人的感覺。

2016年的新生米線，已經在全國開了近300多家連鎖加盟店。實力見證其旺盛的人氣。

這家從地攤發家的徐州老字號擁有自己的加工生產線，選用優質大米經過多道工序加工而成，高湯采用祖傳秘方，并用上等大骨，融入20多種藥材，使其油花微潤;此外還研制出來雪菜、辣椒油、肉餡等多種配料。

新生米線，出自于一對下崗工人夫妻——孫進斌和李志云之心血。

1995年下崗后，夫妻二人做過燒烤，賣過飲料，還做過運輸生意。結果錢沒賺到，還欠下了20多萬元債務。為了生存，夫妻倆只好在街頭擺攤賣起了大碗米線，二人分工明確，李志云調料，孫進斌澆湯……回憶當年的艱辛，李志云說，到現在想起來還會哭。現在的李志云，還經常出現在后廚，指點廚師保證原材料和制作過程更完善。孫進斌現已成為徐州烹飪協會的常務理事和餐飲界的知名人士，一切的蛻變皆由米線而來!

致力于吸引徐州中華老字號企業集中入駐的老街坊，怎能少得了“新生米線”?占據整條作坊街東頭的新生米線總店頗具氣勢，朱木紅漆，與街道上的青磚石路相得益彰。

帶領全國300多家加盟商一起走向未來更好的發展之路，擴大公司的研發部和市場部，致力于品牌的塑造和產品的與時俱進，讓每一個創業者都能真正的新生。這是他們的夢想。

勤勞努力善良的孫進斌和李志云，帶著他們的夢想，一定會走的更遠。

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