中新網廣州4月8日電 (記者 蔡敏婕)廣東首個全溫區冷鏈倉儲交易園8日在廣州花都開園。作為“一站式”冷鏈綜合園區，它集成交易、加工、倉儲和物流等多重功能，提供一站式海內外源頭代采、線上線下一體化交易服務、倉干配物流解決方案等全鏈服務。

廣東首個全溫區冷鏈倉儲交易園開園。彭新局 攝

冷鏈物流連接著田間地頭和消費者的餐桌，是保障食品安全和品質的關鍵環節。

近年來，肉類、水果、蔬菜、水產品、乳品、速凍食品等冷鏈產品市場需求快速增長。《廣東省推進冷鏈物流高質量發展“十四五”實施方案》提出，計劃到2025年，基本建成符合廣東省產業結構特點、適應經濟社會發展需要的冷鏈物流體系，區域冷鏈物流綜合實力穩居全國前列。其中包括加快冷鏈物流基礎設施建設和冷鏈裝備提升，產地預冷、傳統農批市場冷庫等末端設施短板基本補齊，設施裝備網絡化、標準化、智能化、綠色化水平明顯提高等。

據介紹，該交易園為玉湖冷鏈(廣州)交易中心，占地38.5萬平方米，庫容達12.4萬噸。玉湖冷鏈廣州公司董事長李路北表示，該園區配備10萬噸以上級冷庫和智慧物流分撥中心，遵循國際標準建設了包括單層高架庫、多溫區樓庫、全自動立體庫三種類型共五座冷庫，覆蓋溫度最低可至零下60攝氏度。按功能劃分為交易區、冷庫區、配套區三大區域，是目前行業內業態功能齊全、設施設備先進的園區。

與此同時，冷庫內安裝了各類物聯網設備，配備玉湖智慧物流管理系統與超過9萬平方米、覆蓋整體園區的地下轉運系統，使冷鏈產品輸送全程溫控不斷鏈。

截至目前，玉湖冷鏈(廣州)交易中心交易區簽約率近100%，覆蓋冷鏈食品行業全部主流產品類目的400余龍頭企業已入駐園區。

廣州市花都區人民政府副區長蔡啟良介紹，隨著玉湖項目建成后，將創造就業崗位約6000個，并帶動相關配套服務行業形成大量就業崗位，帶動周邊區域產業協同發展、功能提升，助力粵北地區融入粵港澳大灣區，實現共同富裕。(完)

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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