嘉興至南寧冷凍物流公司 冷凍物流 來電咨詢
浙江踏信冷鏈物流多年來,公司很多員工都經(jīng)過現(xiàn)代化物流理論與運(yùn)營的培訓(xùn),并且長期從事車輛調(diào)度和運(yùn)輸管理業(yè)務(wù),熟悉物流市場運(yùn)作規(guī)律,積累了豐富的物流操作經(jīng)驗(yàn)。以誠信、熱情、優(yōu)質(zhì)的工作為各大企業(yè)服務(wù),與多家國內(nèi)企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系,公司業(yè)績蒸蒸日上!豐富的物流運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)
中北部的玉米帶,囊括五大湖附近的 8 個州,由于地勢低平、土層深厚、濕度大,有利于玉米生長發(fā)育,故而 該地區(qū)成為世界上大的玉米生產(chǎn)區(qū),同時也是美國大的大豆產(chǎn)區(qū),大豆農(nóng)場占據(jù)全國總數(shù)的 54%。
大平原小麥帶,位于美國中部和北部地區(qū),跨越 9 個州,小麥種植面積占全國 70%以上。
南部的棉花帶,主要囊括跨大西洋沿岸密西西比三角洲的 5 個州,集中了全國大約 1/3 的棉花農(nóng)場,播種面積 超過 160 萬公頃,產(chǎn)量占全國的 36%,其中阿肯色州是美國大的水稻產(chǎn)區(qū),總產(chǎn)量占全國的 43%。
太平洋沿岸綜合農(nóng)業(yè)區(qū),主要包括華盛頓州、俄勒岡州和加利福尼亞州等,該農(nóng)業(yè)帶適宜多種農(nóng)作物的生長, 美國大部分蔬菜、水果和干果主要產(chǎn)于此地區(qū),全美 71%的加工用蔬菜、90%的葡萄產(chǎn)自加利福尼亞州,50% 以上的鮮食蘋果和梨產(chǎn)自華盛頓州。
美國食品加工業(yè)發(fā)展起步早且十分發(fā)達(dá),加工肉類產(chǎn)品占據(jù)美國加工食品消費(fèi)額的 25%,成為食品加工行業(yè)核心消 費(fèi)品類。20 世紀(jì)初受到谷物裝卸機(jī)和罐頭的發(fā)明影響,行業(yè)進(jìn)入起步發(fā)展階段,20 世紀(jì)中葉快速冷凍技術(shù)的發(fā)明進(jìn) 一步加快了行業(yè)發(fā)展。現(xiàn)階段美國農(nóng)產(chǎn)品以原始的初級產(chǎn)品形式進(jìn)入流通的比例越來越少,多是經(jīng)過加工甚至精加 工后才進(jìn)入流通領(lǐng)域。
以在我國僅作為基礎(chǔ)蔬菜的土豆為例,美國深加工后的土豆品種達(dá)到 2000 種。肉類加工主要 包括牲畜和家禽的屠宰、加工和預(yù)處理,是美國食品加工行業(yè)大組成部分,2020 年消費(fèi)額占 25%,其他品類包括 奶制品(15%)、食用油(9%)、加工水果蔬菜(8%)、烘焙品(5%)、休閑食品(4%)、寵物食品(3%)。根據(jù) USDA(U.S. Department of Agriculture)數(shù)據(jù)顯示,美國現(xiàn)有食品飲料加工機(jī)構(gòu)/工廠 36486 家,這些工廠截至 2019 年雇傭了 170 萬名工人,約占美國所有制造業(yè)就業(yè)的 14.7%,其中肉類加工行業(yè)雇傭工人占比達(dá)到 30%,其 次是烘焙加工(15%)和飲料制造(12%)。食品加工廠分布在美國各地,根據(jù) CBP 調(diào)查顯示,2019 年加利福尼亞 州擁有多的食品和飲料制造廠(6041 家),而紐約(2611 家)和德克薩斯州(2485 家)位列第二和第三。
美國食品加工業(yè)集中度較高,肉類加工市場 CR4 達(dá)到 55%-58%,主要需求來源于中游冷鏈物流運(yùn)營企業(yè)和食材供 應(yīng)商。行業(yè)整合成為美國食品加工行業(yè)新趨勢,工廠規(guī)模快速增加,公司數(shù)量減少成為行業(yè)新現(xiàn)象,合并的核心驅(qū) 動因素為加工廠技術(shù)的更新迭代和新規(guī)模經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)。行業(yè)的縱向合并為行業(yè)提供更多發(fā)展和合作機(jī)會,促進(jìn)行業(yè) 效率的提升。根據(jù) USDA 數(shù)據(jù)顯示,肉類加工行業(yè)前四家公司市占率總和達(dá)到 55%-58%,前四家肉類加工企業(yè)負(fù) 責(zé)加工了美國 85%的牛肉和 65%的雞肉。
細(xì)分來看,前四家牛肉加工企業(yè)占據(jù) 25%的市場份額,前四家禽類加工 企業(yè)占據(jù) 54%的市場份額,前四家豬肉加工企業(yè)占據(jù) 66%的市場份額。但行業(yè)集中度的不斷提高也引起市場參與者 對農(nóng)產(chǎn)品銷售中市場調(diào)節(jié)能力、創(chuàng)新、生產(chǎn)效率影響的質(zhì)疑,并且導(dǎo)致肉類生產(chǎn)者和加工肉消費(fèi)者的利益受到損害, 即食品加工企業(yè)議價權(quán)不斷提高,而農(nóng)場和消費(fèi)者議價能力不斷削弱。肉類加工企業(yè)毛利預(yù)計在 2021 年將超過 200 億美元,較 2020 年增長 17%左右,較強(qiáng)的議價能力和行業(yè)集中度使行業(yè)盈利在期間仍保持 14%以上的增 速。
下游——食品供應(yīng)鏈企業(yè)和大型連鎖商超:B 端需求占據(jù)主導(dǎo)
在美國人均 GDP 持續(xù)增長,城市化進(jìn)程加快的背景下,消費(fèi)形式逐漸發(fā)生變化,冷鏈行業(yè)下游 B 端需求不斷增長。從下游消費(fèi)者情況來看,2B 需求占據(jù)核心地位,其中以餐飲行業(yè)帶動的食材供應(yīng)鏈行業(yè)、大型連鎖商超、倉儲零售 商為主,相比較而言,美國生鮮 2C 發(fā)展較為緩慢,未能衍生出中國生鮮消費(fèi)的新模式如社區(qū)團(tuán)購等。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
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