天津海關：

我們是一家從事進口食品業(yè)務的貿(mào)易公司，最近想拓展冷凍水果方面的業(yè)務，想咨詢：進口冷凍水果時，需要注意哪些事項？

天津讀者 楊女士

楊女士：

您好!冷凍水果一般是指去除不可食用果皮、果核后，經(jīng)過零下18攝氏度或以下速凍處理不少于30分鐘，且在零下18攝氏度或以下存儲、運輸，并符合《國際食品標準》“速凍食品加工和處理操作規(guī)范”(CAC/RCP 8-1976)要求的水果。

■ 進口冷凍水果實施準入管理

中國對進口冷凍水果實施準入管理。中國海關總署對境外國家(地區(qū))的食品安全管理體系和食品安全狀況開展評估和審查后，確定該國家(地區(qū))獲得準入的冷凍水果名單，并以“符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄”——“進口植物源性食品”子目錄的形式在中國海關總署網(wǎng)站上公布。中國海關總署對該目錄進行動態(tài)更新。

目前獲得中國檢驗檢疫準入的冷凍水果涉及國家(地區(qū))范圍較廣，包括越南、菲律賓、泰國等近30個國家(地區(qū))。獲得準入的冷凍水果品種有冷凍草莓、藍莓、榴蓮、芒果、菠蘿等熱帶和亞熱帶水果。

冷凍水果對華出口前要接受其所在國家(地區(qū))主管部門的檢驗檢疫。已與中國簽訂協(xié)定(含協(xié)議、議定書、備忘錄等)的國家(地區(qū))主管部門，應按照協(xié)定要求做好輸華冷凍水果果園管理、加工廠管理，確保輸華產(chǎn)品不攜帶檢疫性有害生物，并對致病微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬等項目進行抽檢，確保輸華產(chǎn)品符合中國強制性食品安全國家標準要求。

■ 對進口冷凍水果生產(chǎn)及貿(mào)易企業(yè)的相關要求

向中國境內(nèi)出口冷凍水果的境外生產(chǎn)企業(yè)應由所在國家(地區(qū))主管當局向中國海關總署推薦注冊。已獲得在華注冊的企業(yè)名單可通過“進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊信息”網(wǎng)站(網(wǎng)址為ciferquery.singlewindow.cn)進行查詢，查詢時需重點關注信息包括企業(yè)名稱、地址、注冊日期、注冊有效期、狀態(tài)等。

進口冷凍水果境外生產(chǎn)企業(yè)注冊應滿足以下條件：所在國家(地區(qū))的食品安全管理體系通過中國海關總署等效性評估、審查；經(jīng)所在國家(地區(qū))主管當局批準設立并在其有效監(jiān)管下；建立有效的食品安全衛(wèi)生管理和防護體系，在所在國家(地區(qū))合法生產(chǎn)和出口，保證向中國境內(nèi)出口的食品符合中國相關法律法規(guī)和食品安全國家標準；符合中國海關總署與所在國家(地區(qū))主管當局商定的相關檢驗檢疫要求。

此外，進口冷凍水果的境外出口商或代理商以及境內(nèi)收貨人均應通過中國海關總署進口食品化妝品進出口商備案系統(tǒng)進行信息備案。進入“進口食品化妝品進出口商備案系統(tǒng)”網(wǎng)站首頁的“已備案名單查詢”，可以進行備案名單查詢。

■ 進口冷凍水果如何申報

進口冷凍水果的申報所需單證主要包括但不限于以下幾種：

1、官方出具的植物檢疫證書、官方衛(wèi)生證書、健康證書、產(chǎn)地證書以及其他等效證書。不同原產(chǎn)國、不同品類的冷凍水果所需證書存在差異。

2、如有必要需提供貿(mào)易合同、全程提單、裝箱單、集裝箱動態(tài)信息表、發(fā)票等單證的電子掃描件(復印件均需加蓋收貨人公章)。

3、產(chǎn)品清單。進口商或境外生產(chǎn)商、出口商提供列明品種、對應的境外生產(chǎn)企業(yè)注冊號和生產(chǎn)日期(批號)的產(chǎn)品清單。

4、除中國海關規(guī)定的福島縣等10個禁止從此處進口冷凍水果的都縣外，原產(chǎn)國為日本的進口冷凍水果需提供日本官方出具的原產(chǎn)地證明及符合中國要求的日本官方出具的放射性物質檢測合格證明。

5、產(chǎn)品標簽標示“有機”的進口冷凍水果，應當隨附中國有機產(chǎn)品認證證書復印件、有機產(chǎn)品銷售證復印件、認證標志和產(chǎn)品標識。

6、其他在特殊情況下需要提交的單據(jù)。

■ 現(xiàn)場檢驗檢疫要求

當冷凍水果到達入境口岸時，中國海關對進口冷凍水果植物檢疫證書/健康證書、包裝箱標識、是否攜帶檢疫性有害生物等開展現(xiàn)場查驗。根據(jù)風險分析布控指令，開展安全衛(wèi)生項目檢驗和預包裝食品中文標簽檢驗。

經(jīng)檢驗檢疫合格的，準予入境并簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》。對發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物活體、農(nóng)殘或致病微生物等安全衛(wèi)生項目檢測不合格的貨物作退回或銷毀處理。

(天津海關進出口食品安全處食品安全二科科長 趙媛媛、天津海關進出口食品安全處綜合科三級主任科員 周艾瑩)

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