今天,國家市場監(jiān)管總局對外發(fā)布《關于規(guī)范食品快速檢測使用的意見》(以下簡稱《意見》),規(guī)范市場監(jiān)管部門、銷售食品的市場開辦者使用食品快速檢測的行為。

《意見》明確提出,市場監(jiān)管部門在日常監(jiān)管、專項整治、活動保障等現(xiàn)場檢查工作中,依法使用國家規(guī)定的食品快檢方法開展抽查檢測。對食用農產品快檢結果有異議的,可以自收到檢測結果時起4小時內申請復檢,復檢不得采用快檢方法。食品快檢不能替代食品檢驗機構的實驗室檢驗,不能用于市場監(jiān)管部門組織的食品安全抽樣檢驗。

食品快檢抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的,被抽查食品經營者應暫停銷售相關產品;屬地市場監(jiān)管部門應及時跟進監(jiān)督檢查或委托符合法律規(guī)定的食品檢驗機構進行檢驗,及時防控食品安全風險。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據(jù)。

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