食用油檢測：如何選購食用油？

百檢檢測 / 2019-08-07 15:16

食用油也稱為"食油",是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由于原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

　　食用油檢測：如何選購食用油？

一要看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡。當然，各種植物油都會有一種特有的顏色， 不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。

　　二要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。

三要嗅無味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發熱后，聞不出異味（哈喇味或刺激味），如有異味就不要買。

 

　　在食用過程中需要注意什么呢？

　　①、少吃油。油即是脂肪，含有較高的熱量，如今生活水平提高，營養補充充足，故應少吃油，防止熱量攝入過多。

②、吃好油。不同的油營養價值不同，大體分為木本植物油>;草本植物油>;動物油③、吃多樣性油。吃油的多樣性以滿足人體對多種。根據不同營養成份的需要，達到健康吃油的目的。

食用油是直接進入到我們腸胃的，購買、食用、存放都是重要的。如有必要，可將食用油送到專業的食品檢測機構進行檢驗。

　　食用油檢測去哪里？

百檢網是國內一家專業的食品檢測機構，擁有穩定的研發團隊和客服團隊，同時和眾多知名實驗室保持友好合作，為客戶提供正規、權威的食用油檢測報告。

　　經過自身努力和客戶的關注，百檢網已快速成長為一家成熟企業，目前客戶細分有研究所、中小企業、民營企業、大型民營機構、外資測試機構、政府機構、國有合資企業以及相關個體用戶。

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