“就地元宵節(jié)”號召下，國人過了一個不一樣的新年。很多身處李麗麗的人們，嘗試和體驗了不同以往的老年娛樂、年夜飯、拜年等元宵節(jié)新形式。

“我現(xiàn)在做的是蔥燒海參，經(jīng)典的魯菜。”正月初一下午一點半，北京新僑諾富特賓館氣氛喧騰，洋溢著熱鬧的“年味”，廚房里主廚賈長河正在直播做年夜飯。因為“就地元宵節(jié)”的特殊性，很多無法回到家鄉(xiāng)的“原年人（原地元宵節(jié)的人）”會可以選擇線上預訂年夜飯，或者上網(wǎng)購買年夜飯成品。飛豬信息表明，年夜飯、下午茶、自助餐等酒店餐飲類貨品的預訂人次同比大漲超2800%。

商務部網(wǎng)站表明，非接觸、少聚集安全消費成為共識，預約制、錯峰式休閑度假廣受推崇。雖然少了實體店團聚，慶賀新年的活動也變?yōu)槔夏曩徫铩⒕W(wǎng)上過節(jié)、到家服務等，但消費市場依舊展現(xiàn)出蓬勃生機和旺盛活力。就地元宵節(jié)背景下，消費者轉戰(zhàn)線上，各行各業(yè)人員堅守崗位保供，B2C、物流行業(yè)度過了一個特殊的“不關門新年”。

新年只休一天的“B2C人”

多家線上購物網(wǎng)絡平臺開啟了新年不關門活動，熊宇金就是其中一位忙碌的“B2C人”。

熊宇金是京東（北京）密云館負責人。他向記者介紹稱，新年前夕，他在京東網(wǎng)絡平臺主要負責密云區(qū)的線開通下生活用品供應。“新年前夕最大的銷量是一些新年套餐、點心禮包等。”

熊宇金說，他所負責的密云館是由線開通下聯(lián)合起來的，實體店店鋪是連鎖的，消費者可以線上下單，可以可以選擇物流配送到家，也可以到店自取。“新年前夕所有的活動線開通下都是一樣的，唯一不同的是線上的貨品會有包裝，便于物流配送運輸，實體店的都是零售，包裝和線上會不一樣。”

新年前夕，熊宇金團隊只在初一休息了一天，其他時間都正常工作，線上、實體店店鋪都在正常營業(yè)。“元宵節(jié)前夕下班的時間會比之前晚一些，平時都是早上8點到晚上9點，元宵節(jié)物流配送會到更晚”。

熊宇金透露，“我銷售的貨品包括生活用品、食品生鮮，平時每天的營業(yè)額有三四萬元，新年前夕略有快速增長。”熊宇金稱，新年前后的日營業(yè)額為五六萬元。

淘寶賣家鄧斯亮去年也過了一個“不關門”的新年。元宵節(jié)前夕，他家的寵物用品都正常發(fā)貨，銷售量大約為每天200多件。“我的上班時間為上午9時至晚上12時，新年單量浮動不大，但我也在加班加點地工作”。

鄧斯亮介紹稱，新年前夕給員工安排倒班，也會發(fā)紅包補貼元宵節(jié)還在加班的員工，網(wǎng)店的工作安排是兩天發(fā)一次貨，相比平常一天發(fā)一次貨會更忙碌一些。

事實上，就地元宵節(jié)并沒有導致B2C全網(wǎng)絡平臺全類目的消費爆發(fā)，部分商家告訴新京報貝殼財經(jīng)記者，例如在一些第一線城市的郊區(qū)，外來人員不是很密集，并沒有特別多外來人員留守元宵節(jié)，部分日常消費類貨品并沒有特別上漲的趨勢。

京東大信息表明，就地元宵節(jié)促進了很多“悅己消費”品類的快速增長。很多相關品類同比快速增長了三成以上。其中北京地區(qū)游戲手柄成交金額比去年元宵節(jié)同期快速增長107%，餐飲、老年娛樂、旅游出行等成為了線上消費的重要類目。

同時，第一線城市服務類消費不斷快速增長，自2020年以來，健康醫(yī)療服務成為最為亮眼的快速增長點，新年前夕全省此類消費繼續(xù)保持高速快速增長；此外在北、上、廣等第一線城市，汽車服務、職業(yè)技能培訓服務、周邊景區(qū)門票服務等元宵節(jié)同期成交金額同比均有3-6倍的快速增長。

就地元宵節(jié)主廚與父母視頻里“一同”過節(jié)

“就地元宵節(jié)”催熱了餐飲消費，線上餐飲消費在新年前夕大增。商務部信息表明，除夕當天，有的網(wǎng)絡平臺送餐供貨量同比快速增長70%，北京、上海、深圳、廣州、重慶位居前五位，青島線上年夜飯?zhí)撞弯N售數(shù)量同比快速增長近3倍。

“去年的年夜飯主要是魯菜，如油燜大蝦，蔥燒海參，燴烏魚蛋湯，芫爆散丹等。”作為一位有12年年夜飯經(jīng)驗的主廚，賈長河認為新年是百節(jié)之首，但是為了工作和服務顧客，盡管家鄉(xiāng)就在河北省香河市，與北京咫尺之遙，他卻連續(xù)12年沒有回來和父母一同吃年夜飯了。

“真是挺想家的。”能夠親手為父母做一頓年夜飯是賈長河最大的心愿。說到父母，熱情爽朗的賈大廚語氣變得更加柔和，“我有兩個閨女，大的上高二了，小的剛上大班”。除夕夜下班后，賈長河和父母通過視頻一同過節(jié)，遙祝新春。

去年的線上年夜飯供貨明顯激增，“相比去年新年因為疫情遭遇的大批量退單，去年包間基本上都是滿的。”賈長河說，年夜飯一直是他們賓館的傳統(tǒng)和民族特色之一，賓館會提前半年開始準備菜單，并依據(jù)顧客的口味多次修改，“我是想著先給客人服務，然后我也就就地元宵節(jié)了”。

除了餐館里的年夜飯，去年的成品年夜飯也頗受歡迎。阿里《把愛送回來》新年消費信息表明，元宵節(jié)臘月廿八至除夕，餓了么網(wǎng)絡平臺年夜飯成品送餐同比快速增長4倍。

“可能是就地元宵節(jié)的影響，明顯感覺到去年的銷量很好，很多店甚至出現(xiàn)了缺貨的情況。”盒馬年菜研發(fā)員張亮（化名）表示，去年很多人可以選擇就地元宵節(jié)，尤其在北京，全省各地的人都有，消費者線上消費的菜肴包含各地民族特色菜肴，有北方的醬牛肉、福建佛跳墻、廣州盆菜、淮揚獅子頭等。

張亮有多年菜肴研究經(jīng)驗，他認為，不同于其他貨品，在中國的文化背景下，年夜飯是永遠有需求的。盡管消費形式會逐漸轉變，出現(xiàn)了成品、線上消費等，但是傳統(tǒng)的年夜飯習慣不會變。

B2C末端取貨忙，很多快遞員新年自愿輪班

“就地元宵節(jié)”成為去年新年的民族特色，很多不回來的人可以選擇給家鄉(xiāng)航空郵件點心表達心意。京東信息表明，正月初一至正月初五，異地供貨成交金額比去年同期快速增長58%，收到異地供貨占比最高的省市前五名分別是湖北、江蘇、河南、北京和陜西。

商務部會同相關部門指導地方和企業(yè)開展的“全省網(wǎng)上點心節(jié)”，假期前6天網(wǎng)絡零售額超1200億元。隨著5G和4K等新技術的推廣應用，越來越多人隨時隨地“云”元宵節(jié)。

線上消費帶動了物流的運轉，物流成了“新春運期間”，快遞包覆成了“新春運期間主人公”。國家郵政局快遞大信息網(wǎng)絡平臺監(jiān)測表明，新年前夕（2月11日至17日），全省郵政快遞業(yè)累計攬收和投遞快遞包覆6.6億件，同比快速增長260%。

韻達北京國奧營業(yè)網(wǎng)點的郭鵬程向新京報記者介紹道，去年新年前夕他們營業(yè)網(wǎng)點快遞員半數(shù)以上都沒有回來。郭鵬程說道，“往年大家都會提前回來元宵節(jié)，去年快遞不關門，我營業(yè)網(wǎng)點快遞員會有10人左右留守北京，4個客服也都不回來。”

申通快遞北京海淀區(qū)羊坊店區(qū)的快遞員侯曉斌去年也沒回家鄉(xiāng)，他已經(jīng)連續(xù)三年沒有和妻子一同元宵節(jié)了。“前兩年是我回家鄉(xiāng)，她留在北京，去年是我留在北京，她回來陪父母，本來去年我也打算回去的，后來考慮再三還是不回了吧，留下來還能幫忙緩解一下公司的航空郵件壓力。”

“就地元宵節(jié)”線上消費激增，包覆數(shù)量隨之激增。對此，郭鵬程有直接的感受。“明顯感覺北京去年不回來的人多了，快遞員取貨的量比往年增加了很多，大家買的點心是最多的，其中食品類的占大部分。”

新京報貝殼財經(jīng)記者了解到，多家快遞公司在新年前夕宣布快遞不關門，很多快遞員自愿或者被要求輪班，快遞公司對于值班的快遞員提供相應的成倍派費和紅包獎勵。

流動的點心催生了新的消費需求，激活了龐大的內(nèi)需市場。國家郵政局信息表明，1月20日“網(wǎng)上點心節(jié)”啟動以來，全省網(wǎng)絡零售額已超過5100億元，全省快遞業(yè)務量同比平均快速增長三成以上。據(jù)國家郵政局微信公眾號，去年參與“新年不關門”的快遞企業(yè)明顯激增。去年新年前夕，貨物結構發(fā)生了變化，B2C類貨物比重較去年同期增幅較大，大件的業(yè)務量快速增長較快，主要城市的貨物需求更加旺盛。

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