為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全全鏈條監(jiān)管工作，10月10日，西寧市食品安全工作聯(lián)席會(huì)議辦公室組織召開(kāi)了全市肉及肉制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議。

　　會(huì)議通報(bào)了國(guó)務(wù)院食安辦《整治制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)典型案例》，組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《動(dòng)物檢疫管理辦法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》和國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)《貫徹落實(shí)〈中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)〉重要政策措施分工方案》等法律法規(guī)。

　　會(huì)議要求，針對(duì)全市肉及肉制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)，要進(jìn)一步完善聯(lián)合監(jiān)管措施。一是建立信息互通機(jī)制，各部門(mén)各地區(qū)及時(shí)通報(bào)肉及肉制品日常工作中的信息動(dòng)態(tài)和案件線索。二是教育、公安、城管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)要在日常案件線索發(fā)現(xiàn)與違法違規(guī)行為調(diào)查、處置工作中相互配合，強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。三是加大案件查辦力度，始終保持對(duì)肉及肉制品違法違規(guī)行為的高壓嚴(yán)打力度，公安部門(mén)要強(qiáng)化行刑銜接，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)的配合，切實(shí)查辦一批違法犯罪案件，嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”要求，堅(jiān)決以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。