9月30日,遼寧省首部專門針對超市食品安全的團體標準——《放心食品超市食品安全管理規(guī)范》正式發(fā)布,將于10月30日起在全省范圍內(nèi)實施,填補了遼寧省食品零售環(huán)節(jié)全鏈條細化標準的空白。
該標準聚焦制度落實到位、人員管理到位、查驗執(zhí)行到位、銷售控制到位、信息公示到位、投訴處置到位“六到位”核心指標,涵蓋食品安全管理、采購管理、食品銷售管理、有害生物防治、追溯管理、服務(wù)質(zhì)量等主要內(nèi)容。
下一步,遼寧省將深入推進放心食品超市培育活動,大力實施“一企一策”精準服務(wù),助力破解企業(yè)發(fā)展難題。同時,加大督促力度,推動企業(yè)落實食品安全主體責任。在此,我們也呼吁省內(nèi)各食品超市,積極參與培育活動,對照《放心食品超市食品安全管理規(guī)范》自查自糾,主動提升食品安全管理水平,把“合規(guī)成本”轉(zhuǎn)化為“品牌資本”,讓消費者買得安心、吃得放心。



