噶噶鴨腦殼傳承麻辣口味，精選主料食材，鹵料選用漢源花椒，貴州辣椒，再配上茴香，桂皮、香葉、山奈，白芷等30種中草藥而成，不添加任何添加劑，經過16道工藝形成了原生態的麻辣鮮香鴨腦殼，香而不膩、辣而不燥。

　　噶噶鴨腦殼創始人宋剛14歲開始拜師學藝，走訪成都，雅安，樂山，自貢，宜賓，重慶等地鹵汁，分析區域口味，鉆研鹵料技藝與文化，形成了口味秘方，熱鹵方式自成一派。真摯的食品良心、人性的用餐體驗、不同形態的概念店、體驗店、形象店、社區店。集流行的餐飲消費方式與傳統的特色熱鹵于一身，“志做大成都流逼的鴨腦殼”。

　　高大上的餐廳也能平民化，噶噶鴨腦殼做到了，給食客在美味上獲得“物美價廉”的消費體驗。噶噶鴨腦殼加盟店做法獨特，食材選擇也是非常精心，吃來口感棒棒的，品嘗過的食客都是頻頻點贊。

　　噶噶鴨腦殼品牌特色：

　　◆ 美味：所有產品都沿襲傳統的制作方式，并選取中國時尚、新鮮的醬料搭配，讓您品嘗到從選材到制作都很講究的美味。

　　◆ 經典：產品以鹵菜，燒烤，涼菜，干鍋，江湖菜，特色菜等為主，輔以西南地區風味的多元化美食，再搭配成都特色小吃類產品，滿足顧客對濃郁或特色美食的多種需求。

　　◆ 時尚：時尚的用餐環境，時尚的服務方式與中國文化相融合的理念，都會讓顧客來到這里享受美食的同時，感受健康中式餐廳的時尚文化。

　　◆ 便捷：為消費者提供了實體店、為消費者做到簡單、容易、快速和便捷。

　　噶噶鴨腦殼主要由7大菜系組成：鹵菜，燒烤，江湖菜，特色菜，涼菜，干鍋和特色小吃。這些菜都能滿足南北顧客的口味，所以噶噶鴨腦殼很受客人的喜愛。

　　一、咨詢申請：

　　1、可電話咨詢公司客戶，在網上上填寫加盟申請表；

　　2、概述加盟地區的市場情況。

　　二、加盟洽談：

　　1、了解公司的品牌和加盟要求；

　　2、約定加盟洽談；

　　3、參觀公司直營店；

　　4、加盟資格考核。

　　三、合同簽訂：

　　1、簽訂加盟合作意向和合同；

　　2、選店地址指導和確定；

　　3、公司提供店面設計方案和明確加盟工作進度。

　　四、店面籌備：

　　1、店面設計和裝修；

　　2、貨物配送和陳列；

　　3、招聘員工，公司提供工作人員系列培訓；

　　4、開業前宣傳和試營業。

　　五、開業慶典：

　　1、公司總部提供開業指導和支持；

　　2、總部提供線上線下宣傳和資源支持；

　　3、加盟店落實好總部促銷措施，做好開業各項工作。

　　六、后續合作：

　　1、按照總部的指導做好經營管理；

　　2、參與總部的各項活動，并反饋運營狀況；

　　3、總部提供經營指導和宣傳推廣支持。

　　一、 品牌支持

　　1) 品牌宣傳支持。

　　2) 品牌營銷策劃支持。

　　二、 選址分析支持

　　噶噶鴨腦殼加盟總部派出專員進行商圈分析、店址評估。

　　三、 裝修支持

　　噶噶鴨腦殼加盟總部推介專業設計團隊為您提供裝修設計方案（圖紙）、全套的裝修標準、以及軟裝宣傳資料。

　　四、 開業的支持與輔導

　　噶噶鴨腦殼加盟總部派出專人一對一開業指導，提供加盟店開業前的全程籌備跟蹤服務。

　　五、 技術支持

　　六、 強大的技術研發團隊，為新菜品的定期推出提供扶持。

　　七、 嚴格產品技術管理 ，為產品標準化提供支持。

　　八、 人力資源支持

　　1) 噶噶鴨腦殼加盟總部可以根據加盟品項選擇性的為加盟方指派籌備小組。

　　2) 噶噶鴨腦殼加盟總部向加盟方提供包括崗位設置等一系列員工管理方案。

　　九、 培訓支持

　　1) 公司總部為加盟商提供開業前后，各崗位人員的定向培訓與實操訓練。

　　2) 公司總部為不錯加盟商提供在大聚餐飲商學院深造的機會。

　　十、 運營管理支持

　　公司總部定期回訪及巡視，提供專項整改建議與提升方案，為您的運營保駕護航。

　　十一、 信息化支持

　　公司總部提供統一的信息化處理平臺，統一的投訴系統，經營信息共享支持。

　　十二、 物配支持

　　噶噶鴨腦殼加盟總部為加盟商提供各類品牌定制產品、經營必需品的配送以及輔助產品的配送。

　　十三、 管理托管支持

　　噶噶鴨腦殼加盟總部根據合作模式的不同，與加盟商另行簽訂協議，共享、共擔。

　　十二、加盟商晉升體系支持

　　噶噶鴨腦殼加盟總部為加盟商設計了合格的晉升體系，不錯的加盟商可以獲得更多優惠政策及支持，并有機會晉升為區域代理。