西旅集團(tuán)再戰(zhàn)新征程！老北市X西安飲食“活化老字號(hào)”新聞發(fā)布會(huì)今日舉行

時(shí)間：2023-03-25 16:34:11來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

3月21日，老北市X西安飲食“活化老字號(hào)”新聞發(fā)布會(huì)于沈陽(yáng)真有賀街區(qū)舉行。沈陽(yáng)市和平區(qū)委常委副區(qū)長(zhǎng)王斌、沈陽(yáng)和平區(qū)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、老北市國(guó)家4A級(jí)景區(qū)負(fù)責(zé)人陳敬來(lái)、西安飲食股份有限公司同盛祥飯莊總經(jīng)理馬波、西安飲食股份有限公司品牌文化營(yíng)銷(xiāo)中心總監(jiān)韓漫漫等領(lǐng)導(dǎo)共同出席啟動(dòng)儀式。歷經(jīng)前期高效、充分準(zhǔn)備，西安飲食長(zhǎng)安老字號(hào)市集18日已于沈陽(yáng)老北市1636號(hào)真有賀街區(qū)內(nèi)正式開(kāi)業(yè)，多家中華老字號(hào)入駐沈陽(yáng)老北市，讓東北人隨時(shí)能夠品嘗到正宗陜西味道。

發(fā)布會(huì)在老字號(hào)匠心宣傳片中拉開(kāi)帷幕。沈陽(yáng)市和平區(qū)委常委副區(qū)長(zhǎng)王斌對(duì)于西安飲食旗下品牌的入駐表示熱烈歡迎，同時(shí)指出，老字號(hào)活化前景無(wú)限，街區(qū)的沉浸式體驗(yàn)將加碼老字號(hào)新活力。西安飲食股份有限公司同盛祥飯莊總經(jīng)理馬波在發(fā)言中表示，一朝發(fā)祥地兩代帝王都，沈陽(yáng)和西安一樣有著悠久濃厚的歷史文化，本次有力合作為雙方搭建了文旅美食宣傳推介、交流提升的平臺(tái)，文旅產(chǎn)業(yè)緊密融合迎來(lái)新機(jī)遇。發(fā)布會(huì)最后雙方進(jìn)行了品牌簽約儀式以及西安飲食入駐儀式。本次發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)引來(lái)眾多媒體聚焦，同時(shí)穿插極具大唐韻味的中華傳統(tǒng)舞蹈、百年非遺藝術(shù)舞蹈以及特色南北舞獅秀，效果吸睛，取得圓滿成功。

老北市有著400年歷史，有“東北第一市”之譽(yù)，傳統(tǒng)文化氛圍濃郁，街區(qū)繁華，人氣爆棚。3月的沈陽(yáng)逐步回暖，老北城內(nèi)早已點(diǎn)燃消費(fèi)熱情。西安飲食旗下老字號(hào)同盛祥、白云章、新中華，新晉品牌嘹咂饃攜特色老陜名菜名小吃主打而來(lái)。在這里，不僅可以品嘗到地道非遺牛羊肉泡饃、陜西忒色名吃牛羊肉水盆、陜西風(fēng)味小吃臘牛肉夾饃、長(zhǎng)安油潑餃子、招牌酸湯牛羊肉水餃、經(jīng)典風(fēng)味蒸餃，同時(shí)還有火焰甑糕奶蓋肉松甑糕、抹茶甑糕等創(chuàng)新小吃，以及地方特色夾饃長(zhǎng)安蛋菜夾饃、爆汁牛肉餅、葫蘆雞腿等網(wǎng)紅小吃，在沈陽(yáng)感受“最中華”“最地域”“最傳承”的陜味匠心小吃。

沈陽(yáng)真有賀發(fā)展沉浸式文旅經(jīng)濟(jì)模式，推動(dòng)沈陽(yáng)原鄉(xiāng)文化建設(shè)，西安飲食長(zhǎng)安老字號(hào)市集的入駐，將為老字號(hào)出陜締造多元化消費(fèi)業(yè)態(tài)。2022年以來(lái)，老字號(hào)出陜勢(shì)頭強(qiáng)勁，3個(gè)老字號(hào)品牌入駐成都市場(chǎng)，西安飯莊康養(yǎng)餐飲項(xiàng)目落戶海南陵水，接手運(yùn)營(yíng)進(jìn)博會(huì)餐飲項(xiàng)目，西安飲食拓展外埠市場(chǎng)如火如荼順勢(shì)而行。2023年沈陽(yáng)新店打造匠心產(chǎn)品重磅席卷而來(lái)，老字號(hào)出陜?cè)賾?zhàn)新征程，西安飲食外埠拓展邁入闊步階段。

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