一直想利用一次愉悅的機會，創造一種儀式感去近距離安安靜靜感知觀瀾、記錄觀瀾。

可后來想，身邊有陽光、有自由，這本身就值得珍惜與慶幸。再刻意去營造氛圍，就有些不自信了。

于是獨自一個人，在今年第一個飄雪的冬日里，守著一支“MONTECASTRO”紅葡萄酒度過了一個難忘的午間。

最初認知觀瀾，不在朝陽街。

印象里大約是兩千零幾年左右，它在海邊步行街廣場南首出現，上下兩層，富麗堂皇。

一樓大廳零點，二樓七八個雅間的樣子。名字好聽，多瑙河、塞班島…

而新觀瀾的模樣，搭了朝陽街厚重的歷史底蘊，比之先前少了些許張揚，多了幾分內斂，正是直覺里該有的樣子。

點一份果木碳烤牛扒、上海青時蔬。大杯里少許葡萄酒慢慢搖著，這個午間就似穿越到了長衫馬車年代。

低燭淺酌三錢酒，懶陽慢吟上云顛。

生活本身不會有那么多的驚喜時常從天而降。讓平平淡淡的日子偶爾蕩起一畦小波浪、體驗下風花雪月的浪漫，是一種能力、更是應有的一種生活態度。

時蔬清爽的模樣瞬間照亮了用餐心情。葡萄酒入口的絲滑厚重在果香的裹挾陪伴下，曼妙無限、朦朧還往。如同這間房浪漫向上的名字——“鳳飛翱翔”。

期待二樓的每一個雅間，諸如“丹鳳朝陽”、“鳳舞九天”等等都在默默承載記錄著不同時期發生在這座城市里、流淌在你我之間的深刻故事。

觀瀾，我渴望著。

午餐主角牛扒，讓自己徹底遺忘了冬日冷漠。主廚還特意用了熱熱的火山石做底，讓牛扒持續不冷，眼前這滋滋升騰的肉香，誘惑滿滿。

細細切塊兒，淋一丟丟黑胡椒，豐富濃郁的口感想要飛翔。

再輕啜小口紅酒，那就直敢上九天攬月、下得凡間伏虎，余下入眼的就唯有滿目可愛翩翩了。

不知過了多少時間，室外風起雪飄，餐桌之上杯光旖旎、面頰生緋。

起身移步門外長廊，輕依窗欞，似是有久遠的脈搏傳遞過來。

青瓦長憶舊時雨，朱傘深巷無故人。

不知道是哪間“鳳”字房又有京韻暗襲，醉了時間，彎了柳梢。

回到屋里坐定，眼前這例火瞳全雞湯的溫度剛剛好。而餐臺那支“MONTECASTRO”還有三分之二在靜靜的望著我。

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