茶嶼奶茶加盟:開好一個(gè)奶茶加盟店,這5點(diǎn)是必須要了解的!
奶茶加盟店,每個(gè)城市都有,甚至很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有。首先說明了這個(gè)行業(yè)的競爭是多么激烈,其次表明了這個(gè)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻是很低的。作為很多年輕人的創(chuàng)業(yè)首選,不論是自創(chuàng)品牌,還是加盟連鎖店。今天我們來一起探討如何開好一家奶茶加盟店。
第一:地段
在三四線城市開奶茶店,要選擇開在人流量大的地方,可以是當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)步行街,也可以是在當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校門口。只要選對了開店位置,就相當(dāng)于成功了一半,因?yàn)殚_店位置越好,潛在的消費(fèi)人群就越多,生意就可能做的越好。
第二:溝通
具備溝通的能力,這個(gè)太重要了,不得不說的一個(gè)就是我們必須要良好的安排我們的任務(wù),不然的話,很有可能就是會(huì)接到客戶的投訴呢,所以我們必須要考慮到哦,這也是必須要有的能力了!
第三:招牌
這可是很多小伙伴能夠意識(shí)到,卻并沒有讓它充分發(fā)揮作用的地方。直接說:門頭一定要“更大”、“更亮”、“更直接”,24小時(shí)亮起,永不滅燈! 它會(huì)告訴所有路過的潛在客戶:HI,我在這里!
第四:產(chǎn)品促銷
如果做促銷,買一贈(zèng)一就比直接五折好。一般奶茶店除了有奶茶,可能還有芝士茶、水果茶。種類不少,但招牌往往只有一兩種。如果選擇直接五折,顧客多了自主選擇的機(jī)會(huì),可能買到非招牌的飲品,一旦對味道不滿意,下次就不會(huì)再來了。而選擇買一贈(zèng)一,你就可以把最招牌的產(chǎn)品送給他,讓他品嘗,能更大概率地吸引到他。
第五:排隊(duì)
當(dāng)一個(gè)新客戶來到你的奶茶店所在的那條街上,他決定買一杯奶茶的時(shí)候。他下決策最重要的,就是你門口的排隊(duì)量,但是并不是排隊(duì)越多,他越會(huì)去買。他有兩個(gè)角色,第一個(gè)如果沒有人排隊(duì),他會(huì)猶豫,這一家奶茶店究竟好不好喝;第二個(gè),如果排隊(duì)太長了,放棄。我不愿意花半個(gè)小時(shí)等待。那給大家一個(gè)合理的建議:你要保持3-8個(gè)人的排隊(duì)數(shù)量。
這是怎么做到的?
其實(shí)很簡單,要培訓(xùn)你的店員,有兩個(gè)秘訣,叫人多的時(shí)候做得快一點(diǎn),人少的時(shí)候做得慢一點(diǎn),你們家就永遠(yuǎn)保持排隊(duì)。
如果你是一家?guī)ё哪滩璧辏呛茫埌涯愕淖话才诺娇看暗牡胤健T瓉硪粋€(gè)顧客排隊(duì)的時(shí)候只能停留5分鐘,但是買完奶茶坐下來,他就可以停留30分鐘為你拉客,這叫利用你的顧客。
以上幾種營銷策略,可以幫助你很好的經(jīng)營一家奶茶加盟店。但是,不要忘了,產(chǎn)品的質(zhì)量才是決定消費(fèi)者是否回購的關(guān)鍵,所以,除了懂的一些營銷技巧之外,最重要的還是要有好的產(chǎn)品。在經(jīng)營時(shí)站在消費(fèi)者的角度去看待產(chǎn)品,才能懂的消費(fèi)者的心理,才能不斷的優(yōu)化店鋪。對于沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來說,加盟才是第一選擇,因?yàn)轫?xiàng)目會(huì)有奶茶制作培訓(xùn),運(yùn)營培訓(xùn)。冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19138199759
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食品安全網(wǎng) :https://www.food12331.com
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