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茶亭茶橋篇之“狀元茶” 的來歷

時(shí)間:2023-03-28 12:31:12來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

“竹陽坡上竹陽亭,竹陽亭里煎茶滾。趕考學(xué)子喝一碗,金榜題名躍龍門。”這首民謠,說的是流傳在安化縣林家沖竹陽坡一帶關(guān)于“狀元茶”的故事。

在清光緒年間,今安化縣城南郊的林家沖竹陽坡是茶馬古道的必經(jīng)之路。這竹陽坡雖然叫“坡”,其實(shí)是一座海拔上千米的山峰。一條蜿蜒的小路掛在山間,一注瀑布飛瀉而下,山的一側(cè)峻峰壁立,山松倒懸,景致十分壯美。為方便過路行人,林家沖族人在半山腰建了一座茶亭,常年備有煎茶,供行人歇息解渴。

這年,值守茶亭的是一位瞎眼婆婆和她16歲的孫女香妹。瞎婆婆雖然眼睛看不見,但做事卻很麻利,每天茶亭總是收拾得干干凈凈,茶缸里的茶水永遠(yuǎn)都是滿滿的。孫女則負(fù)責(zé)砍柴、種菜、洗衣等一些家務(wù)活,到收茶時(shí)節(jié)就采茶制茶,成天也忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。別看香妹才16歲,采茶、做茶卻是一把好手,每天采的茶,沖里哪個(gè)姑娘、媳婦都比不上她多,做出來的茶葉,格外芳香撲鼻,滋潤爽口。所以,香妹小小年紀(jì),就已在十里八村有了名氣,不少小伙子都戀上了她。

這天,香妹起了個(gè)早,準(zhǔn)備到茶園里去采摘一點(diǎn)嫩茶,為奶奶擂一缽姜湯茶喝。香妹背上小竹簍子正要出門,猛聽得亭子一角的柴禾堆里“砰”的一聲悶響,把香妹嚇了一跳。香妹過去一看那柴禾堆前躺著一個(gè)身背包袱,面皮白皙的俊俏后生。

祖孫二人趕忙把這后生抬到竹椅上。奶奶探了探他的脈,便囑咐香妹去熱點(diǎn)煎茶給后生喝,說他這是受寒傷風(fēng)了,并無大礙。

一碗熱騰騰的煎茶灌下去,后生悠悠醒來。原來,這后生是鄰縣新化進(jìn)京趕考的一位舉子,整日匆忙趕路,翻山越嶺,幾天沒吃過一頓像樣的飯,走到竹陽坡亭子里已是月掛中天。他見天色太晚,不好打擾守亭子的人,就和衣躺在一堆柴禾上睡著了。由于受了風(fēng)寒,早晨爬起來覺得一陣暈眩,栽倒在地上。

聽說這后生是進(jìn)京趕考的舉子,祖孫倆不免又驚又喜。奶奶趕緊吩咐香妹淘米給這后生做飯,自己又摸摸嗦嗦到雞籠里撿出兩個(gè)雞蛋,做了碗蛋湯給這位舉子吃。

趕考舉子對(duì)這祖孫倆的熱情接待感激不盡,吃飽喝足后,從包袱里掏出一兩散碎銀子硬塞給瞎婆婆,然后便匆匆趕路,哪知?jiǎng)傋叩酵ぷ娱T口又暈倒了。

那舉子蘇醒過來后說,我有頭暈癥,不打緊的,歇歇就好。瞎婆婆說,他這是在山上受了瘴癘之氣,濕寒侵入體內(nèi)引起的,只需用陳年黑毛茶煎水喝上幾天,調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)就好了。

瞎婆婆從火坑的梭筒鉤上取下一個(gè)篾簍子,在簍子里抓出一大把老茶葉放入一只瓦罐中,就著火煎起茶來。香妹又去茶園采來幾把碧綠的嫩葉打了碗姜湯茶給他散寒。

就這樣,那舉子在竹陽坡亭子里呆了三天,每天喝幾大碗煎茶,瞎婆婆又叫香妹宰了一只老母雞燉給他吃,這舉子的身體很快就復(fù)了原。看著每天為他忙進(jìn)忙出的香妹,舉子心里感動(dòng)不已,不由暗生愛意。香妹對(duì)這個(gè)年輕英俊,舉止文雅的書生也頗有好感,亦漸滋情愫。很快,兩人就難舍彼此了。這天,舉子拉著香妹的手,說他不管中與不中,都會(huì)來娶她,香妹紅著臉答應(yīng)了。

舉子離開竹陽坡亭子時(shí),香妹送了一程又一程,叮囑舉子此去京城山高水險(xiǎn),路途遙遠(yuǎn),一定要愛惜身體,多加小心。舉子也拉著香妹的手依依不舍,直到在資江邊登船后才灑淚告別。

舉子一去果然獨(dú)步蟾宮,搏得頭名狀元。他急忙派人前來接香妹進(jìn)京。但此時(shí)香妹的奶奶已經(jīng)去世,她臨終時(shí)囑咐香妹,竹陽坡茶亭是一個(gè)救人濟(jì)難之所,要她一輩子都不要離開茶亭,要為世人修德行善。香妹遵從奶奶的囑托,執(zhí)意不肯進(jìn)京,表示自己要永遠(yuǎn)留在茶亭,為路人煎茶解渴。狀元聽后非常感動(dòng),說他是喝了竹陽坡茶亭的煎茶才獲救得中狀元的,這份恩情永世難忘。他說,這竹陽坡亭子的煎茶就叫它“狀元茶”吧!于是,他鋪紙研墨,揮毫寫下了“狀元茶”三字,交驛站一路傳到了竹陽坡茶亭,香妹收到后便將它恭恭敬敬地貼到亭子里。

據(jù)說如今很多參加高考的學(xué)子都要去竹陽坡茶亭喝上兩碗煎茶,討一個(gè)能金榜提名的好彩頭。

下一章:茶亭茶橋篇之【 陶澍題洞市“甘露茶亭”】

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