山東預制菜產業聯合會成立大會即將召開

時間：2023-04-01 06:36:37來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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去年11月16日山東省人民政府辦公廳印發《關于推進全省預制菜產業高質量發展的意見》，圍繞建強全產業鏈、拓展多維市場、構建標準體系、提升創新能力、強化支持保障等方面提出16條具體措施，引導預制菜產業健康有序、高質量發展。

過去的一年里，山東預制菜產業聯盟開展了包括行業調研、標準制定、市場推介、產業研討、咨詢服務在內的大量工作，得到相關政府部門及省內外預制菜企業的支持和認可，為在全國范圍內打響山東預制菜品牌的影響力及推廣山東預制菜品牌作出積極貢獻。

山東預制菜產業聯盟在前期的發展基礎上，聯合預制菜產業上下游相關企事業單位，籌備組建行業協會——山東預制菜產業聯合會，目前已發展魯商集團、龍大美食、春雪、惠發、得利斯、諸城外貿等在內的400余家會員單位，基本涵蓋全部省內預制菜龍頭企業。

在省農業農村廳及省民政廳的指導下，山東預制菜產業聯合會籌備工作已基本完成，定于今年3月14日在山東大廈召開山東預制菜產業聯合會成立大會。

本次大會將邀請政府相關部門領導、預制菜行業專家、院士教授、實戰營銷專家以及邀請國內外頭部企業、投資機構負責人等。聚合預制菜產業各界優勢，搭建產業生態平臺，共同梳理發展方向，破解行業難題，探尋發展之路，聚合各方資源，攜手聚力跨越發展鴻溝，為行業帶來一場專業高端、切實可行且行之有效的思想盛宴。

山東預制菜產業發展特色地市如諸城、萊陽、莘縣、蘭陵等政府領導親臨大會現場，共同助力山東預制菜產業聯合會成立大會。諸城市作為“中國預制菜之都”涉足預制菜領域已有30多年時間。在預制菜產業發展的風口上，諸城市先后有大批食品企業進入預制菜賽道，成績斐然。萊陽市正全力構建“1+2+5+N”綠色食品產業體系，正加快向百億級預制菜、千億級綠色食品產業集群邁進。莘縣作為“中國蔬菜第一縣”，重點強化預制菜深加工產業，扎實推動預制菜產業招大培強，全面提升莘縣預制菜產業的深度與規模。蘭陵縣依托蔬菜生產優勢，出臺支持預制菜產業發展“十二條”意見，通過政策扶持、金融賦能，全方位保障預制菜產業的快速崛起。

今年，中央一號文件首次提及預制菜，培育發展預制菜產業，明確了未來預制菜行業的發展方向。在省領導牽頭、省直各部門協同配合的推進機制下，山東預制菜產業聯合會已經準備充分，蓄勢待發，一場預制菜全行業交流碰撞的盛宴即將啟幕，共同推進預制菜行業高質量發展。

（來源：中國食品報網）

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