TANING撻檸檸檬茶隆重亮相廣州餐飲加盟展
短短3年辦不到就擁有超過300家門店的新式茶飲品牌“TANING撻檸檸檬茶”隆重亮相廣州餐飲加盟展。
“TANING”品牌簡介:
這一年,茶飲界大鱷們快速開店,大力布局全國。檸檬茶飲成為餐飲行業(yè)的一個閃光點。隨著消費者對茶飲體驗的不斷升級,使的越來越多的老式茶飲不再是他們的首選,檸檬茶飲的門店體驗、品牌文化和產品口感更加符合當今消費者的習慣。一改他們喝奶茶和水果茶的消費習慣,最終加快了新興茶飲品牌在市場的占有率。在以直營模式的茶飲業(yè)大品牌迅速擴張期間,一家創(chuàng)自廣州的新品牌如何在競爭激烈的珠三角生存并發(fā)展至國外市場,短短3年時間就擁有300家門店,最高單店日營業(yè)額破兩萬,門店存活率高達95%,大眾點評和美團外賣上區(qū)域排名居高不下,他們憑什么能做到?
定位檸檬茶市場,創(chuàng)造新藍海
TANING是廣州味滿多餐飲企業(yè)管理有限公司旗下的品牌,創(chuàng)始團隊經(jīng)過長時間的市場調研,發(fā)現(xiàn)目前平價茶飲有助于品牌快速加盟、拓展版圖,但這個市場已然成為“紅海”。想要生存,就要開創(chuàng)一片新的藍海,而手打檸檬茶就是這片藍海!同時,如果不能堅守初心,前期很可能會陷入價格戰(zhàn)或以降低品質求利益的惡性循環(huán)。不斷開設直營店,以直營運營數(shù)據(jù)、經(jīng)驗幫助加盟店盈利,對加盟商篩選嚴格TANING運營團隊有句話,自己都不敢開設門店運營,怎可能使加盟店的能夠盈利。直營店的數(shù)據(jù)與經(jīng)驗回饋是品牌的重中之重,什么產品好賣、客戶對產品的回饋、活動怎樣做、宣傳怎樣做;這些都需要運營團隊在實際經(jīng)營中不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。
因此,短短3年時間TANING開了40家直營店,分布在廣州、佛山、深圳。并且為了保護加盟店利益,設定了區(qū)域保護政策,每家門店都有一個額定的區(qū)域保護范圍,不盲目開店。
跟隨潮流之余不斷創(chuàng)新,自主研發(fā)能力較強,產品推陳出新較快
TANINGC以檸檬茶起家,不斷豐富完善自己的產品線,創(chuàng)新開發(fā)出新穎的飲品,堅持出新,淘汰舊有銷量不佳產品。首創(chuàng)的單樅系列檸檬茶(花香單樅、鴨屎香單樅、夜來香單樅等)等眾多產品均的到消費者喜愛;傳統(tǒng)的奶茶、水果茶類亦廣受歡迎。研發(fā)團隊根據(jù)銷售數(shù)據(jù),堅持每月出新,使品牌保持新鮮度,不斷吸粉。
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