3月26日，在西安市灞橋文旅局、白鹿原管委會的指導(dǎo)下，鍋圈食匯X嗨KING戶外露營燒烤品鑒活動在西安市白鹿原舉辦。鍋圈食匯陜西省省區(qū)經(jīng)理吳娟，嗨King野奢營地創(chuàng)始人、陜西營在鄉(xiāng)野文旅設(shè)計院有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人王春旺等出席活動。

西安作為輻射西北區(qū)域的文化旅游重鎮(zhèn)，結(jié)合其豐富的旅游資源和文化景觀，引領(lǐng)了露營經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。作為西安的東南屏障，白鹿原背靠秦嶺，居于浐河、灞河之間，歷史文化悠久，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是文旅融合的新地標(biāo)。近年來，以鍋圈為代表的餐飲品牌，在持續(xù)助力戶外露營經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。

春已至，景正美，美食加美景的休閑露營經(jīng)濟(jì)成為民眾喜聞樂見的周末休閑新風(fēng)尚。而便捷、一站式的食材供應(yīng)，不僅能夠滿足消費者對于露營消費的需求，更是鍋圈食匯等餐飲零售企業(yè)契合戶外露營場景、發(fā)展露營餐飲的著力點。

“西安是一座美食之都，也是鍋圈在西北區(qū)域發(fā)展的重要中心。近年來，通過結(jié)合當(dāng)下年輕人的消費習(xí)慣，鍋圈研發(fā)了一系列‘開袋即烤、可烤可涮’的特色產(chǎn)品，便捷的就餐體驗在讓人們露營同時獲得加倍快樂，切實體會到‘露營吃喝，鍋圈一站式解決’”。鍋圈食匯陜西省省區(qū)經(jīng)理吳娟在發(fā)言致辭環(huán)節(jié)說到。

“我們將以此次活動為契機(jī)，助力西安打造西北區(qū)域露營餐飲消費標(biāo)桿。依托鍋圈自身的發(fā)展優(yōu)勢，深度捆綁露營場景，加快區(qū)域市場布局?！眳蔷暾f到。

在后疫情時代，推動戶外活動發(fā)展正當(dāng)其時。而露營作為當(dāng)下廣受歡迎的戶外活動之一，更是有著巨大的市場空間。有機(jī)構(gòu)預(yù)測，2025年中國露營經(jīng)濟(jì)核心市場規(guī)模將上升至2483.2億元，帶動市場規(guī)模將達(dá)到14402.8億元。

成立于2017年的鍋圈食匯，經(jīng)過六年多持續(xù)深耕餐飲零售行業(yè)，積累了豐富的食材創(chuàng)新研發(fā)能力。同時，鍋圈通過不斷的連通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，搭建了完備的數(shù)字化供應(yīng)鏈體系，能夠輻射包括西北區(qū)域在內(nèi)的全國大部分地區(qū)，讓消費者能夠通過鍋圈遍布全國的萬家門店，享受到高品質(zhì)食材以及鍋圈提供的美食一站式解決方案。

此次露營品鑒會共計邀請了超500位嘉賓參與。在近50個露營帳篷旁，炊煙裊裊，升騰起濃濃的煙火氣息。品鑒活動的食材也覆蓋了鍋圈食匯火鍋、燒烤、預(yù)制菜等系列核心產(chǎn)品，現(xiàn)場參與者盡情享受著露營與鍋圈美食碰撞的激情魅力。

傍晚時分，篝火燃起，大家在夜幕下沉浸在花海中放肆high。鍋圈食匯一站式服務(wù)，為消費者提供豐富的露營餐飲新選擇，讓這個春日的周末更加美好。

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