半小時吃完40個抄手免單？誘導餐飲浪費，火鍋店被罰！

時間：2023-04-10 21:56:43來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

學校食堂餐廚垃圾桶

傾倒820斤的剩菜剩飯

服務員誘導消費者下單全家福套餐

大量未食用菜品被浪費

餐廳半小時內吃完40個抄手可免單活動

造成大量食品浪費

......

近日

四川省市場監(jiān)管局公布

制止餐飲浪費

5起典型案例

涉事主體：涼山州越西縣某學校

違法行為：在經營過程中造成嚴重食品浪費

處罰結果：罰款5000元

涉事主體：南充市蓬安縣三區(qū)六縣土菜館

違法行為：誘導消費者超量點餐

處罰結果：罰款3000元

涉事主體：阿壩州壤塘縣欣苑音樂餐吧

違法行為：未采取措施防止食品浪費

處罰結果：責令改正、警告

2023年2月8日，阿壩州壤塘縣市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動提示消費者適量點餐，執(zhí)法人員當場責令其限期改正。2023年3月1日，該局對當事人進行復查，發(fā)現(xiàn)其仍未張貼或者擺放反食品浪費標識，用餐已結束的一餐桌上剩余菜肴較多，造成明顯的食品浪費。

當事人該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。阿壩州壤塘縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

涉事主體：成都市青羊區(qū)晨斕社會福利中心

違法行為：未主動提醒消費者防止食品浪費

處罰結果：責令改正、警告

涉事主體：廣安市廣安區(qū)耳毛哥鮮貨火鍋店（耳毛哥人民公社食堂）

違法行為：誘導消費者超量點餐造成浪

處罰結果：責令改正、警告

2023年3月14日，廣安市市場監(jiān)管局根據(jù)視頻賬號“耳毛哥鮮貨火鍋”發(fā)布的作品內容，對當事人門店進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)其正在開展“挑戰(zhàn)吃抄手”活動，未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識。經查，當事人為新店開業(yè)聚集人氣，通過視頻平臺發(fā)布“挑戰(zhàn)吃抄手”活動，消費者在半小時內吃完40個抄手（每個抄手約35克）即可贏得一年內在該店免費吃抄手的獎勵，挑戰(zhàn)失敗由消費者付款結賬。活動當日共有8人參與挑戰(zhàn)，其中2人挑戰(zhàn)成功，6人挑戰(zhàn)失敗，消費者挑戰(zhàn)失敗剩余的抄手均倒進垃圾桶，當事人也未提示消費者可將未食用的抄手打包帶走，造成食品浪費。

資料圖片

當事人該行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。廣安市市場監(jiān)管局依法當場責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

中國消費者報·中國消費網

記者/劉銘

來源：中國消費者報

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