2018第九屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)

時(shí)間：2023-04-12 13:53:49來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

主辦及戰(zhàn)略合作伙伴：

上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)

上海市食品協(xié)會(huì)調(diào)味品及食品配料專業(yè)委員會(huì)

上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)

艾特怡（亞洲）展覽有限公司

上海歌華展覽策劃有限公司

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

展會(huì)概況

作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)——上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)-SHICAI?乃是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的綜合性餐飲食材業(yè)盛會(huì)之一。上屆展會(huì)總展出面積達(dá)到58,000平方米，共吸引到全球1,215家展商與59個(gè)國(guó)家及地區(qū)的51,829觀眾參加此次盛會(huì)。

與此同時(shí)，由多方聯(lián)手共同打造第九屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)將于2018年8月29-31日在上海新國(guó)際博覽中心再次上演。展會(huì)將更加深入引進(jìn)國(guó)際化品牌和企業(yè)，同時(shí)緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集八年之力，開創(chuàng)展會(huì)新篇章！

同期活動(dòng)

? 全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)

? 冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇

? 創(chuàng)新餐飲論壇會(huì)

? 生鮮配送產(chǎn)業(yè)高峰論壇

? 展覽會(huì)優(yōu)秀供應(yīng)商評(píng)選

參展范圍

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；