第十二屆全球食品冷鏈峰會在上海閉幕

時間：2023-04-16 23:44:38來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

8月05-07日，2020第十二屆全球食品冷鏈峰會在上海召開，本次會議由中國物流與采購聯合會、全球冷鏈聯盟主辦，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會承辦，上海市物流協會協辦。峰會得到了上海市政府、荷蘭基礎設施與水管理部、英國冷鏈聯合會、韓國食品冷鏈協會、荷蘭國際物流協會、日本MH協會、中國物流與采購聯合會農產品供應鏈分會等大力支持。

峰會以“共生開啟下一個十年”為主題，吸引了涵蓋全球食品冷鏈上中下游全環節的各類500余家企業的近千名冷鏈行業代表參與，中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付、交通運輸部運輸服務司調研員柴曉軍、荷蘭駐滬總領館高級政策官員Bjorn Ooms、上海市商務委員會副主任劉敏等政府協會領導出席此次會議。

商貿引領，共筑冷鏈物流發展新動力

居民生活水平不斷提高，也繼續帶動了進出口食品消費的增長，促進了全球食品貿易市場的發展，給跨境冷鏈物流注入了新的活力。2019年，全球食品貿易價值突破1.8萬億美元，其中中國食品貿易市場貿易價值達到8,629億美元，同比去年增長3.2%，屬于健康發展區間，在繼續保持發展勢頭的同時，也再逐步提高食品質量的把控標準，加強入關監管。與此同時我國不斷優化外貿結構和營商環境，外貿繼續保持穩中提質的勢頭。2019年我國外貿進出口總值31.54萬億元人民幣，同比增長3.4%，其中出口17.2萬億元，增長5%，進口14.3萬億元，增長1.6%，冷鏈食品進口額占比約為2.4%。貿易順差2.9萬億元，擴大25.4%，進出口、出口、進口均創歷史新高。

疫情當下，洞悉冷鏈物流發展新方向

2020年，新冠肺炎疫情席卷全球，對于我國食品貿易活動造成了沖擊，同時也給食品冷鏈企業，帶來了巨大的挑戰。從數據來看，1-5月出口下降明顯。對于食品企業來說，還面臨著貿易限制措施的沉重壓力。中國的畜產品、水產品遭遇貿易限制，不少國家還將限制范圍擴大到水果、蔬菜等領域。但隨著我國對新冠肺炎疫情的防控成果凸顯，整體進出口貿易狀態得到逐步緩解。從食品行業出口交貨值來看，2020年上半年，受新冠肺炎疫情影響，我國食品行業出口交貨值將有所下降，目前我國疫情已得到控制，下半年將陸續恢復正常。2020年1-6月我國食品行業出口交貨值為524億元，同比下降1.1%。

2020年，注定是不平凡的一年，對于全球各類經濟活動主體來說，都充滿了挑戰。疫情當下，雖然給我們帶來危機，但同時，也給我們冷鏈物流行業一個重新思考、重新審視的機會。如何才能在這個特殊的經濟環境下轉型升級?如何才能抓住這個轉型升級的關鍵節點?如何才能共同攜手一起走向下一個十年?在本次峰會上，中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付就針對上述問題提出了四點建議：-一?多方協同，打造食品冷鏈彈性供應鏈體系;-二?需求導向，擴展食品冷鏈新模式、新市場;-三?技術引領，推動食品冷鏈科技賦能;-四?攜手共生，共筑食品冷鏈新生態

強強聯合，攜手共建未來發展之道

“要推動中國制造向中國創造轉變，中國速度向中國質量轉變，中國產品向中國品牌轉變。”品牌是國家的名片，事關一個國家的國際影響力和國際競爭力。在發明專利方面，吉利商用車和凱雪冷鏈技術團隊都在持續貢獻著自己的力量。吉利商用車和凱雪冷鏈不斷錘煉自身實力，不斷地向世界亮出中國名片，為民族品牌的國際化做好先鋒引領。在本次峰會上，我們共同見證了吉利商用車與凱雪冷鏈的強強聯合，相信未來勢必能夠激發出更多絢爛的火花，為冷鏈物流行業的發展提供新新動力。同時在本次峰會上還有多家企業也共同發布了戰略合作的相關信息。

《中國冷鏈物流發展報告》-2020年?正式發布，連續十年·立足未來

在本次峰會中，《中國冷鏈物流發展報告》-2020年?的正式發布。《中國冷鏈物流發展報告》-2020版?是中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會連續第十年編寫出版的冷鏈物流領域的專項研究報告。在過去的十年中，以報告的形式見證了中國冷鏈物流市場從無序到有序的發展過程，用翔實的數據記載了冷鏈物流行業規模從小到大的點滴變化，以期給讀者帶來更多的思考與啟發。

2019中國冷鏈物流百強企業名單正式發布，多元發展·技術引領

峰會期間，“2019中國冷鏈物流百強企業名單”正式發布，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會秘書長秦玉鳴在百強報告解讀中提到，2019年冷鏈物流百強企業營業收入合計達549.76億元，同比增長38.05%，占整個冷鏈物流市場份額的16.21%，行業集中度進一步提升，市場競爭壓力仍然較大。另外，百強企業分布與經濟發展、消費水平息息相關，華東地區冷鏈物流百強企業數量仍然領跑，與此同時，伴隨著全國加強冷鏈物流相關建設，全國各區域冷鏈物流百強企業的綜合實力也在逐步增強。

第十二屆全球食品冷鏈峰會在持續關注行業發展熱點問題的同時，也在積極探索創新之道。報道當日聯合企業召開海爾開利、京東、吉紅專項沙龍，對于熱點問題進行預熱討論。同時增加百強說環節，與百強TOP企業進行深度對談。針對展車及展臺環節增加視頻及直播推介，讓更多受眾更加直觀的體驗到現場氛圍。同時還舉行了吉利商用車&凱雪冷鏈歡迎晚宴、萬事達酒會、月仙之夜答謝晚宴、九曳供應鏈&雪萊奧供應鏈華東運營中心參觀考察等一系列精彩活動。

本次峰會得到了京東物流、月仙冷藏、九曳供應鏈、順豐冷運、萬緯冷鏈物流、希杰榮慶物流、光明領鮮物流、海爾開利、吉紅、江淮汽車、吉利新能源商用車、鄭州凱雪冷鏈、蘭博-昆山?運載裝備、上汽紅巖、天津萬事達、開利運輸冷凍-中國?、中遠海運集運、冷王、中通快遞、林德叉車、中外運冷鏈、高翔工貿、鮮悅達、鄭明現代物流、中國重汽、嘉里志甄、濟南大森、虎易供應鏈、萊奧制冷、澳德物流、新宏昌、東集、青島拉斐特等企業的大力支持，在眾多企業的支持和參與下，峰會得以順利召開并勝利閉幕。

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