面對冰柜里琳瑯滿目的冷凍飲品，消費者該如何選擇呢？貴州省市場監督管理局發布消費提示，在選擇冷凍飲品時，一要查看產品標簽是否完整。消費者在購買冷凍飲品時應注意觀察產品包裝上是否明確標注配料表、生產廠家、生產日期、食品生產許可證編號（SC開頭）、產品標準號等信息，不要購買包裝上沒有產品信息或標簽信息不完整的產品，這類產品可能存在不同程度的食品安全隱患。二要觀察產品包裝和形狀是否完好。冷凍飲品在運輸儲存過程中要求全程冷鏈，如果在運輸存儲過程中出現溫度反復升高或降低的情況，會出現反復融凍的現象，不僅影響冷凍飲品的外觀和口感，也可能會導致微生物大量繁殖，消費者食用后可能出現安全隱患。反復融凍產品最直觀的表現就是包裝出現破損、開裂，內容物變形，甚至出現本應在內層的夾心流出到外層的現象。因此，在選購的時候，要仔細查驗外觀，選購包裝完好的產品，不要購買有可能反復凍融過的冷凍飲品。三要看顏色是否過于鮮艷。有的冷凍飲品為了有悅目的色澤，刺激食欲的效果，可能會添加過量的食用色素，國家標準對該類食用色素也有限量使用要求，大家應謹慎購買顏色過于鮮艷的產品。同時，食用前應注意產品是否有異味或腐敗變質，如發現產品含有異物，應立即停止食用。 （宗 禾）

catalogs:13000098;contentid:12454011;publishdate:2024-03-25;author:黃童欣;file:1711350459568-7b3d9cd5-c31d-413b-b549-b72e997d5357;source:29;from:消費日報;timestamp:2024-03-25 15:07:39; [責任編輯: ]

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