食品細菌檢測是指通過對食品中細菌含量進行檢測以得出細菌指標，進而反映食品的新鮮程度或清潔程度、加工操作是否符合衛生要求、辨察食品是否受致病菌污染、確證微生物性食物中毒的病因等等。食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環節都有可能受到細菌的污染,造成食品腐敗變質或食源性疾病。多年來我國食物中毒仍以動物性食品、細菌性病因為主。細菌檢測是開展食品衛生工作的重要手段。食品衛生細菌檢測數據的可靠性、可比性直接關系到食品衛生日常監督的科學性、權威性及食物中毒的診斷率。   上海百檢食品檢測實驗室可提供細菌檢測服務，儀器齊全，檢測團隊，從事食品檢測數十年，檢測經驗豐富，高新技術企業，CMA資質認證機構，7-10個工作日可出具檢測報告，全國多家分支實驗室，支持上門取樣或寄樣檢測服務。   　　檢測范圍 　　口腔細菌、水質細菌、室內細菌、硝化細菌、空調細菌、腸球菌、雙歧桿菌等各類細菌   　　檢測項目 內毒素檢測，菌落檢測，培養檢測，總數檢測，含量檢測，定量檢測，熒光檢測   　　檢測標準 　　GB/T 7918.2-1987化妝品微生物標準檢驗方法 細菌總數測定 　　GB/T 11446.10-2013電子級水中細菌總數的濾膜培養測試 GB/T 13093-2006飼料中細菌總數的測定 　　GB 15193.4-2014食品安全標準 細菌回復突變試驗 　　GB/T 17093-1997室內空氣中細菌總數衛生標準 GB/T 18204.9-2000游泳池微生物檢驗方法 細菌總數測定 　　GB/T 21786-2008化學品 細菌回復突變試驗 　　HJ 1000-2018水質 細菌總數的測定 　　HY/T 176-2014海水中鐵細菌的測定 NB/SH/T 0860-2013液體燃料中活細菌和真菌計數的試驗 　　NY 412-2000磷細菌肥料 　　NY 413-2000硅酸鹽細菌肥料 　　NY 882-2004硅酸鹽細菌菌種 　　SN/T 1944-2016動物及其制品中細菌耐藥性的測定 SN/T 3378-2012玩具細菌總數檢測 　　SN/T 4675.28-2016出口葡萄酒中細菌、霉菌及酵母的計數 　　YY/T 0618-2017醫療器械細菌內毒素試驗 YY/T 0918-2014藥液過濾膜、藥液過濾器細菌截留試驗   　　細菌檢測報告用途有哪些? 　　1、質控使用。(通過檢測報告數據，廠家內部質量控制，提高產品質量) 　　2、科研論文數據使用。 　　3、產品進出口使用(上海百檢檢測報告支持全球掃碼辨別真偽) 　　4、改善產品質量使用。

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