嬰兒特殊配方食品檢測出的微量元素你了解嗎？

時間：2023-03-25 23:27:18來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

嬰兒特殊配方食品檢測出的微量元素你了解嗎？

百檢檢測 / 2019-05-27 13:36

嬰兒特殊配方食品檢測出的微量元素你了解嗎？近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢特殊醫(yī)學用途配方食品160批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品157批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　百檢食品檢測中心分享：不合格項目情況如下：

磷檢出值為7.2mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標簽明示值（13.06mg/100kJ）低44.9%;鈣檢出值為12.7mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標簽明示值（24.25mg/100kJ）低47.6%.

硒檢出值為0.438μg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%硒檢出值為0.464μg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求產(chǎn)品所在地市食藥局追查產(chǎn)品流向，立即采取召回、下架等措施，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　首先，我們先來理解一下，本次抽檢的特殊醫(yī)學用途配方食品到底指的是什么？

　　百檢食品檢測中心分享：特殊醫(yī)學用途配方食品

（Food for Special Medical Purpose,FSMP）為了滿足進食受限、消化吸收障礙、新陳代謝錯落或者特定疾病下人群對營養(yǎng)成分和膳食的特殊需要，專門加工配置成的配方成分食品。這種產(chǎn)品必須在醫(yī)生或者專業(yè)營養(yǎng)師的指導下才能使用。推薦閱讀：食品全項檢測項目標準介紹

也就是說，特殊醫(yī)學用途配方食品屬于特殊膳食用食品。當目標人群無法進食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養(yǎng)需求時，特殊醫(yī)學用途配方食品可以作為一種營養(yǎng)補充途徑，對其治療、康復及機體功能維持等方面起著重要的營養(yǎng)支持作用。

不管什么產(chǎn)品都要符合國家的標準才能使用，產(chǎn)品是否能符合國家的標準，就需要對相應的產(chǎn)品按照標準和方法進行專業(yè)的食品檢測，上海百檢食品檢測中心是一家專業(yè)的檢測機構(gòu)，在食品檢測領(lǐng)域有專業(yè)、獨特的技術(shù)支持，詳細的檢測方案和報價信息可以在線聯(lián)系工程師獲取。

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