“中國(guó)餐飲界奧斯卡”的星光里，閃耀著河南的魅力。近日，以“蝶變·躍升”為主題的“2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)”在廣州舉行。作為本次品牌節(jié)的一大亮點(diǎn)——“第七屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”榜單正式發(fā)布，阿五黃河大鯉魚(yú)、須水鄧記等不少河南餐飲企業(yè)“榜上有名”。

　　“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”由紅餐網(wǎng)攜手相關(guān)機(jī)構(gòu)和餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家，聯(lián)合創(chuàng)辦，致力于打造“中國(guó)餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，為中國(guó)餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動(dòng)力。 此次榜單評(píng)選出“2025年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”“2025年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”“2025年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”“2025年度餐飲黑馬品牌”四大獎(jiǎng)項(xiàng)共計(jì)590個(gè)優(yōu)秀的餐飲品牌獲得殊榮。

　　在四大獎(jiǎng)項(xiàng)中，河南餐飲品牌占據(jù)了三個(gè)榜單。蜜雪冰城等榮獲“2025年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)品牌”;阿五黃河大鯉魚(yú)、須水鄧記、解家河南菜、爐小哥烤肉、福狀元等榮獲 “2025年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”;虎丫炒雞等榮獲“2025年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌。”

　　據(jù)了解，“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”，由紅餐網(wǎng)攜手相關(guān)機(jī)構(gòu)和餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家，聯(lián)合創(chuàng)辦，致力于打造“中國(guó)餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，為中國(guó)餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動(dòng)力。為保證評(píng)選的全面性和專業(yè)性，獎(jiǎng)項(xiàng)以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合紅餐指數(shù)以及依據(jù)消費(fèi)口碑、媒體傳播、運(yùn)營(yíng)健康、榮譽(yù)背書(shū)、業(yè)內(nèi)關(guān)注這五大維度的綜合表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定。每項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)均依據(jù)其獨(dú)特的關(guān)注焦點(diǎn)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，在業(yè)界內(nèi)外具有極高的關(guān)注度。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”的評(píng)選不僅是對(duì)全國(guó)餐飲品牌在市場(chǎng)中取得卓越成就的認(rèn)可與贊譽(yù)，也是對(duì)其未來(lái)革新突破的高度期待。這些杰出餐飲品牌競(jìng)相綻放光彩。它們以篤定不渝的堅(jiān)守與銳意進(jìn)取的創(chuàng)新，鑄就了行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿典范之姿。

　　“以阿五為代表的河南餐飲品牌，始終秉持匠心精神，堅(jiān)守高品質(zhì)豫菜的傳承與創(chuàng)新，相信他們必將持續(xù)發(fā)揮引領(lǐng)作用，推動(dòng)河南餐飲行業(yè)不斷邁向新的高度。”阿五相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　記者 成燕 孫婷婷