針對(duì)夏季高溫高濕環(huán)境下食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)、多發(fā)的特點(diǎn)，為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，河南省安陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局全面部署并強(qiáng)力推進(jìn)“夏日食安守護(hù)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

強(qiáng)化流通監(jiān)管，織密“防護(hù)網(wǎng)”：以大型商超、食品批發(fā)企業(yè)、校園周邊小經(jīng)營(yíng)店、冷藏冷凍食品及倉(cāng)庫(kù)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以生鮮肉及肉制品、乳制品、速凍食品、果蔬、散裝即食食品、嬰幼兒配方乳粉等為重點(diǎn)品種。重點(diǎn)檢查食品貯存條件是否符合要求(特別是需冷藏冷凍食品是否按規(guī)定溫濕度存放);檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰完整，有無(wú)銷售過(guò)期、“三無(wú)”、假冒偽劣食品行為;嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及臺(tái)賬記錄制度落實(shí)情況，確保食品來(lái)源可溯、去向可查。截至目前，共檢查食品銷售單位60余家次，發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患6處。(來(lái)源：河南省安陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局)