河南食品網訊（葉惠茹 記者陳家華）為從源頭上筑牢校園食品安全防線，壓實供校食材供應商的主體責任，近日，漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局聯合漳浦縣教育局組織轄區(qū)內供校大宗食材供應商召開約談會并進行培訓。

圖為會議現場 圖片來源：漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局

會議強調了供校食材的特殊性與重要性，要求各供校大宗食材供應商深刻認識到自身所承擔的法律責任和社會責任，高標準、嚴要求確保供校食材質量，切實守住校園食品安全鏈條的“第一道關口”。會上，監(jiān)管人員結合日常監(jiān)管實際和檢查中常見的問題，圍繞落實食品進貨查驗、食材采購、索證索票、“一品一碼”信息追溯等重點，進行了再培訓再強調。

下一步，漳浦縣市場監(jiān)管局將進一步加強對供校食材供應商的監(jiān)管，加大抽檢力度，切實保障校園食材安全，讓廣大師生吃得安心、吃得放心。