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火爆京滬的望湘園

在全國擁有近120家直營門店

更于2015年

在新三板掛牌上線

用16年的光陰

成為湘菜領軍品牌！

今天分享的是「望湘園·上海長寧店」

空間運用明亮的設計來展開設計

分別以紅黃藍三個顏色來區分對應的主入口

空間保留原有的弧形

并在此基礎上進行思維發散

采用定制彩色地坪色彩疊加

使得整體的風格達到統一！

流暢又吸睛的地板設計

讓枯燥的地面成為空間的視覺焦點

戶外的強光使得空間光線較暗

為了達到空間的采光效果

采用輕盈的格柵來作為裝飾和隔斷

既分隔了空間

卻不阻擋光線~

格柵細節

▽

與格柵相呼應的是彩色紗染

為了達到理想中的精致效果

從材質到印染以及固定

都頗費心思！

由于造價不高

紗染還可以定期更換圖案

而不斷更換的新風貌

能讓顧客感受到持續性的新鮮感~

16年鑄就湘菜領軍品牌，望湘園是如何做到的？

小餐君以為，望湘園的成功有兩大重要因素。其一，是人品，注重顧客的滿意度，而不僅僅是為了控制成本而管控，堅持“產品就是人品，品質就是品牌” 的理念。

其二，得益于產品的精簡化，在眾多湘菜館都在追求大而全的時候，望湘園朝小而精的道路上邁進，調整菜單，減少菜品，力求每一道菜都是招牌菜，這也對應了望湘園的“辣得舒服，就這湘味”的品牌口號。

來源：餐飲視界，圖：1305 STUDIO，文：餐謀長品牌策劃/carina

這里是餐飲老板找方向的地方

這里也是設計師找靈感的平臺

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