8家公司拿到新錢，書亦燒仙草前半月簽超400家店，小紅書用戶人均月入較2021年增23%丨創投大視野

時間：2023-03-31 10:18:33來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

出品 | 36氪未來消費（微信ID：lslb168）

離你更近的消費創投一線。

整理 | 曾園棋

編輯 | 楊亞飛

頭圖 | IC photo

Busy Money

「Okawa」完成1.21億元A輪融資36氪未來消費獲悉，Ebike（電助力自行車）上游核心零部件品牌「Okawa」近日完成1.21億元A輪融資，由襄禾資本領投，如日創投、德迅投資、庚辛資本中國、萬物為創投、水木清華校友基金等跟投，庚辛資本中國同時擔任Okawa獨家長期戰略財務顧問。本輪融資主要用于新品研發、品牌市場以及海外售后服務網絡開拓。Okawa創立于2020年，主營業務是Ebike“三電”系統（電機、電控、電池），期望憑借自研的扭矩傳感器技術，挑戰領域國際巨頭寡頭地位格局，目標成為全球頭部的中置電機品牌。目前Okawa已通過數十家歐、美、日龍頭Ebike品牌商的產品驗證流程。Okawa現已在荷蘭設立子公司，團隊共有近100人，負責運作品牌、市場及售后相關事務。

「林堡堡」獲數百萬元天使輪投資

36氪未來消費獲悉，近日，中式鮮肉蛋堡連鎖品牌「林堡堡」宣布獲得數百萬天使輪投資，本輪融資由快的打車創始人陳偉星投資。與傳統雞蛋漢堡不同，「林堡堡」做了風味升級改良，將傳統中餐與蛋堡相結合。客單價在20元左右，單店平均年銷售額過百萬，復購率達到40%以上。目前，林堡堡在國內開設了20多家門店，并在泰國曼谷的暹羅廣場開設了第一家海外門店。未來陳偉星將作為品牌文化設計師參與到項目中，計劃在一年之內突破100家門店。

「四葉咖」獲數千萬元天使輪融資

36氪未來消費獲悉，以云南咖啡為特色的精品咖啡連鎖品牌「CLOVES COFFEE 四葉咖」已完成數千萬元天使輪融資，本輪由天圖投資和內向基金聯合投資。「四葉咖」于2021年6月26日在昆明公園1903開出首店，至今已在云南開出40多家門店。自2022年11月13日起，四葉咖走出云南，今年年初在貴州省連開三店，計劃年底拓至300家門店，包含商場店、寫字樓店、商業街區店等店型。目前，四葉咖以經典咖啡和云南花果咖為主打產品，搭配創意咖飲做「咖啡+1°」，產品售價集中在13-20元價格帶。

「彼真科技」獲數千萬天使+輪投資

36氪獲悉，3D實時交互虛擬活動平臺「彼真科技」接連完成數千萬元天使及天使+輪融資，投資方為線性資本、紅杉中國種子基金、凱輝基金。穆棉資本為獨家財務顧問。本輪融資額將主要用于產品迭代和市場拓展。彼真科技提供3D實時互動虛擬空間的創建、發布和交易的全鏈路服務平臺，旗下產品“彼方城”是基于云渲染、3D引擎、實時音視頻、動作捕捉和輕量化WEB等技術所實現的多人在線3D實時交互空間。去年，彼真科技陸續成功舉辦三場元宇宙 3D 實時虛擬演唱會。五月第一場上線的“新武林”是全球首個RT3D云渲染3D實時虛擬演唱會，聚焦國風武俠科幻題材。九月和十月連續舉辦兩場演出的RESURGENCE WORLD，是彼真科技與頂尖電子音樂廠牌RESURGENCE共創。

「嗨罐咖啡」完成天使輪戰略融資

云南特色系列咖啡「嗨罐咖啡」近日宣布完成天使輪戰略融資，投資方為初芽創投，融資金額并未對外公開。本輪融資將用于渠道搭建、新品研發、咖啡烘焙等。據了解，「嗨罐咖啡」成立于2022年，專注研發云南特色的咖啡系列產品及云南咖啡熟豆供應，產品采用48小時以上航空FD凍干技術，無損低溫萃取，以醫藥食品級西林瓶作為產品包裝。因其包裝形狀也被稱為“小彈頭”咖啡。

「清越科技」完成數千萬元A輪融資

36氪獲悉，「清越科技」（PeroPure）已于近日完成數千萬元A輪融資，由一度資本（湖州人才基金）領投，老股東DCM超額跟投，特想投資跟投，目前公司估值超過3億人民幣。「清越科技」孵化于美國硅谷，成立于2020年。此前，清越科技的首輪融資來自斯坦福大學TomKat基金會，以及知名天使投資人。2022年2月，清越科技獲得DCM和真格基金近千萬美金的Pre-A系列輪融資。清越科技在國內首先落地的是呼吸安全和消毒方向，團隊擁有研究近10年的專利電化學技術ElectroPero?。在2021年，清越科技從消毒場景切入設立子品牌“配盾”，并圍繞“空氣管理”定位升級為智慧化全場景空氣管理品牌。農業就是清越科技重點押注的下一個場景，包括養殖業、種植業、水處理等多個領域。

「招財貓能量茶」獲5000萬元A輪融資

「招財貓能量茶」近日完成A輪融資，融資總額5000萬元，由泓毅基金管理有限公司戰略投資。此次融資是以公司整體項目進行融資，釋放股權比例未被透露。「招財貓能量茶」運營主體為無錫荃仕品牌管理有限公司，成立于2021年4月16日。品牌主打“藥材+IP的理念”，基于“藥食同源”的原理，在茶飲中加入人參，主打緩解疲勞功效，并引入招財貓IP。

公司情報

書亦燒仙草前半月簽約門店破400家根據官方披露，茶飲品牌書亦燒仙草3月1-16日期間，全國簽約門店突破400家。走出疫情影響之后，這家茶飲連鎖品牌正嘗試加快拓店進程。書亦燒仙草2007年成立于成都，是新茶飲頭部品牌之一。根據官方披露，目前在全國擁有7000家門店，僅次于蜜雪冰城，門店數與古茗、茶百道較為接近，三者均走加盟路線，且客單價類似，拓店的直面競爭早已擺上臺面。此前古茗曾宣布，計劃今年新增3000余家門店，從而使得總門店突破萬家。此次拓店進展披露之前，根據媒體報道，書亦燒仙草已于今年1月收購國潮新茶飲品牌霓裳茶舞，占股比例為60%，后者成立于2017年，主打新中式奶茶，全國門店擁有300家左右。

花西子推出敏感肌適用彩妝

最近，花西子上新玉養定妝噴霧。花西子方面透露，這款添加了百脈根等功效成分的產品，經過驗證適用于敏感肌膚，且具有明確的祛痘功效。據花西子品牌相關負責人表示，為敏感肌用戶提供安全彩妝產品，是花西子推出敏感肌適用彩妝的初衷，不會以市場冷暖去決定發展方向。

「觀夏」上新松美術館系列香氛

3月17日，「觀夏」宣布聯合松美術館上新松美術館系列香氛，有禮盒款及三款單品。晶石款香薰，選用綠松石、白晶石、六棱水晶、火山巖等擴香晶石，使用時將精油滴在晶石上，可在小范圍內散發淡香；“植制”陶瓷精油木芯香氛蠟燭，采用進口菜籽油蠟，蠟杯選用手作定窯白瓷；陶瓷精油香插，添加20%以上高比例植物香料。該系列香氛含有中國雪松精油、法國私柏精油、法國欖香精油、法國巖薔薇樹枝凈油、土耳其蘇合香樹脂凈油等成分。禮盒款內含“植制”陶瓷精油木芯香氛蠟燭、陶瓷精油香插兩個單品，另有一款松樹香薰蠟燭、建筑燭臺，以及香紙套裝。

未來Idea

Peet’s Coffee上新「輕脆厚椰拿鐵」近日，盼盼食品旗下的椰子跳動與中國熱帶科學院椰子研究所聯合推出了國內首創1L裝的零糖版厚椰乳，主打低熱量，熱量相較于傳統厚椰乳降低三分之一。椰子跳動還聯合精品咖啡品牌Peet’s Coffee皮爺咖啡，以零糖厚椰乳為主要原料，搭配Peet’s大航海家咖啡豆，推出新品「輕脆厚椰拿鐵」。據了解，椰子跳動是盼盼食品孵化的新銳品牌，主要與現制茶飲、咖啡等品牌客戶合作。

瑞幸茶咖「碧螺知春拿鐵」上市一周銷量突破447萬杯

3月13日，瑞幸咖啡宣布其新品茶咖「碧螺知春拿鐵」上市一周銷量突破447萬杯。據了解，此前瑞幸咖啡于3月6日推出該款茶咖新品「碧螺知春拿鐵」，茶底選用碧螺春和南方綠茶，并合作陸仙人擔任新品代言人。

奈雪的茶聯名武林外傳，推出霸氣榴蓮

3月17日，奈雪的茶官宣聯名武林外傳，推出新品霸氣榴蓮。新品選用蘇丹王榴蓮，搭配初雪茉莉花茶底。底部可添加椰奶凍、脆珠珠等小料，單杯售價25元。官方活動顯示，購買霸氣榴蓮系列飲品，可獲得聯名手提袋以及杯套、貼紙。此外，奈雪的茶還推出了聯名主題店、周邊套餐、烘焙套餐，選購套餐有機會獲得武林外傳七款人物立牌。

M Stand推出三款新品

3月13日，M Stand官宣推出三款特調新品：桑格利亞青柚氣泡美式融合青柚和酒香風味；布朗尼拿鐵為意式濃縮加入了巧克力和堅果；酒心風味巧克力拿鐵，主打酒心黑巧風味。新品均已從3月14日起在全國門店同步上新。

teastone推出茶飲外帶專用瓶「山河瓶」

teastone于3月16日官宣升級茶飲外帶專用瓶——「山河瓶」。據官方描述，山河瓶的曲線瓶靈感來源蜿蜒萬里的山河。不規則的形體，讓人可以從任何一個角度看到山河的剪影。根據介紹，該款山河瓶適用于多種環境，可車載、裝包、手提，黑色的瓶蓋既能密封，也能充當臨時小茶杯。大耳型的提手，方便攜帶，并有防燙作用。目前山河瓶僅用于門店外帶茶飲專用，暫未上線商城。

數讀消費

國家統計局：1-2月份社會消費品零售總額同比增長3.5%據國家統計局官網披露，1-2月份，社會消費品零售總額77067億元，同比增長3.5%。其中，除汽車以外的消費品零售額70409億元，增長5.0%。按經營單位所在地分，1-2月份，城鎮、鄉村消費品零售額分別同比增長3.4%、4.5%。按消費類型分，1-2月份，商品零售68638億元，同比增長2.9%；餐飲收入8429億元，增長9.2%。按零售業態分，1-2月份限額以上零售業單位中的超市、便利店、專業店、百貨店零售額同比分別增長2.3%、10.0%、3.6%、5.5%，品牌專賣店下降5.4%。1-2月份，全國網上零售額20544億元，同比增長6.2%。其中，實物商品網上零售額17476億元，增長5.3%，占社會消費品零售總額的比重為22.7%；在實物商品網上零售額中，吃類、穿類、用類商品分別增長5.3%、4.0%、5.7%。

消費復蘇調查：九成受訪者出游意愿強烈

出游意愿即將出現“小井噴”。根據第一財經《消費復蘇，你會買買買嗎》問卷調查顯示，91.24%的受訪者今年有出游計劃，有85.85%的受訪者表示今年出游意愿有所加強或至少持平，有60.2%的受訪者在今年有國內游計劃，32.37%的受訪者今年計劃國內游和出境游都去。在旅游消費支出方面，有57.39%的受訪者在今年的人均單次旅游消費支出預算在1萬元-2萬元，32.6%的受訪者單次旅游消費支出預算在5000元-1萬元，該數據1000元-5000元的受訪者占比為5.63%。

小紅書用戶人均月收入較2021年增長23%

根據小紅書聯合尼爾森IQ發布《后疫情時代消費心理研究報告》顯示，后疫情時代，用戶對美食、出行相關內容的關注度較2021年有顯著提升，關注美食（外出就餐）的用戶高達41%，關注旅行的用戶達28%；在小紅書用戶消費意愿相關領域排名里，餐飲/食品、旅游出行穩居前兩位。此外，小紅書用戶人均月收入較2021年增長23%，至12.1k，且該用戶群人均月消費占收入比重達42%。高達82%的小紅書用戶認為，「情緒價值」已成為購物決策考慮因素僅次于「產品品質」的關鍵因素。

淘寶電競用戶規模已達1億，三成為00后

據日前發布的《2022年中國電子競技產業報告》顯示，目前中國電競產業規模約1400億元，電競人群約4.8億人。淘寶數據顯示，過去一年，淘寶電競相關商品的用戶規模已經達到1億，三成是00后，而女性消費者占比超過4成；電競音響、電競手機、電競耳機、電競鍵盤、電競鼠標、電競按摩椅等衍生品也在淘寶天貓熱銷，七彩虹、KTC、maxsun銘瑄等專注做電競產品的品牌，今年一季度均保持超100%增長。天貓新生活研究所發現，“氛圍感”正在成為電競消費的新趨勢，諸如電競氛圍燈、太空艙、投影儀等產品。

咖啡成2022年京東休閑食品代表品類：咖啡液增3倍

據京東超市3月15日發布的數據顯示，咖啡以高增速成為2022年休閑食品行業最大趨勢品類。2022年，咖啡液以超過300%的增幅，領先咖啡各品類。云南咖啡也在快速崛起，從2020年到2022年，云南咖啡在京東超市銷量增長6倍，用戶數量增長5倍。從數據來看，京東超市2022年咖啡品類增速遠超行業。其中，咖啡液、速溶黑咖啡、咖啡豆等三個細分品類，增速出現明顯提升，成為增速三強。

IP衍生品成新百億市場

天貓新生活研究所聯合淘IP庫發布了《2023年度IP成交勢力榜》和《2023年度IP飆升榜》。《2023年度IP成交勢力榜》中，國產IP首次在成交榜中占到50%，上榜IP包括流浪地球2、原神、光與夜之戀、小劉鴨、小藍和他的朋友。《2023年度IP飆升榜》中，除了迪士尼旗下潮流IP星黛露，其余9個熱度飆升的IP均來自國內。天貓數據顯示，IP衍生品已在平臺成長為一個新的百億市場。

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