一點(diǎn)點(diǎn)奶茶越來(lái)越受到年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)，就是因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)奶茶原料的選擇到位，奶茶制作方法專業(yè)，人們都喜歡喝這樣的奶茶，那么一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店的常用原料有哪些，是如何對(duì)這些奶茶原料進(jìn)行分類保存的。很多人都想開(kāi)一家一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店，通過(guò)我們來(lái)賺錢，提升自己事業(yè)的成功度，提升自己的生活品質(zhì)。今天我們就帶大家一起來(lái)了解一下我們一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店的常用原料是如何分類保存的。

【茶系列】

茶是調(diào)配一點(diǎn)點(diǎn)奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，而最常見(jiàn)的也是我們平常用的最多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等。

【奶系列】

珍珠粉圓類，珍珠粉圓又稱粉圓，外觀呈圓形，分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

奶茶的調(diào)配主要的就是奶與茶的調(diào)配，一般選用鮮奶、煉奶調(diào)制味道更醇正， 市面上也有各種奶精來(lái)作為替代品，建議少量食用。

【主奶茶原料-果糖】

果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過(guò)高糖會(huì)化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

【果粉】

果粉需要存放在干燥陰暗處。

【果汁/果醬/果露/果泥】

果汁/果醬/果露/果泥這四個(gè)系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

【果醬類】

這是制作奶茶的常用原料，主要為顆粒較大(水果冰沙鮮榨水果輔料)與果粒較小(果昔)。

【酒精類】

這是制作酒精類奶茶用的，一般我們用威士忌和白蘭地等名酒。提醒開(kāi)車的朋友，酒后不要開(kāi)車，酒料類的奶茶喝了之后也不要開(kāi)車哦。

【固體粉類】

固體粉差不多是按我們制作的奶茶來(lái)劃分的，常用的固體粉有雙皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果凍粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店的常用原料有哪些，這就是一家奶茶店常用的原料了，當(dāng)然在加盟一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的原料的都是總部直接供應(yīng)的，這樣就有很大的好處，不僅奶茶的原料質(zhì)量能夠得到保證，而且可以得到更多的利潤(rùn)，因?yàn)槲覀円稽c(diǎn)點(diǎn)奶茶店的原料都是我們自己生產(chǎn)的，這樣就沒(méi)有中間商的環(huán)節(jié)，其他品牌的中間商差價(jià)就全部讓利給了加盟商，這樣我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就更大了，我們就更能贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)。