廣東預制菜天團承包一整條街！來東莞“預”見美味｜灣區品質全球共享

時間：2023-04-01 07:10:24來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

食在廣東，“預”見美味。3月24日在廣東東莞，“廣東預制菜天團”包下一整條街，讓你走進這條街，即可吃遍廣東，滿足舌尖“預”望??！

3月24-26日，第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆中國國際預制菜產業博覽會（下稱“食博會”）將在東莞廣東現代國際展覽中心盛大召開，來自全國各地的美食屆時將薈聚莞城，迎接來自世界各地的老饕客。

廣東展團將著重打造“廣東預制菜美食一條街”

“預”風而行，作為率先布局萬億預制菜藍海的先行者，廣東將以粵味預制菜美食為主題，在本屆食博會上打造好逛好玩好吃的廣東美食一條街。屆時，11個省級預制菜產業園“精銳盡出”、各顯神通，一展“預制菜大省”英姿。

魚躍于水，好水養好魚。珠海斗門以國家地理標志產品白蕉海鱸為拳頭產品，發揮“中國海鱸之都”品牌優勢，打造出品類齊全的水產預制菜陣容。本屆食博會現場，珠海市廣達漁農科技有限公司銷量火爆的高口碑明星產品——白蕉海鱸預制菜，絕對值得一試！據廣達漁農負責人梁桂元介紹，該公司生產的白蕉海鱸預制菜肉肥少刺，味道細嫩鮮美，美味下飯又健康，現場還有肉質鮮嫩的紅鯧魚、營養豐富的金鯧魚、肉厚多汁的紅鼓魚等等各式各樣的優質水產品，誓要征服你的味蕾！

斗門白蕉海鱸魚

預制菜江湖高手如云，“老玩家”湛江恒興集團，將帶著火遍全國的年魚奔赴東莞。據恒興集團市場部負責人龐家欣介紹，近段時間以來，年魚系列產品“C位出道”，風味鮮甜、口感細膩、營養豐富，恒興集團以完善的產業鏈為保障和依托，持續為年魚產業的高質量發展增添動力。龐家欣表示，本屆食博會上，恒興集團將為廣大食客們準備松鼠鯛魚、剁椒魚頭、金湯酸菜魚、連頭熟蝦、清江魚烤魚、日光番茄魚等六款各具風味的年魚及預制菜“頭牌”，以及種類豐富多樣、味道鮮美的其他各類預制菜產品，“年魚預制菜方便快捷、衛生新鮮，可謂懶人福音”。

恒興六大預制菜“頭牌”

俗話說，一入“蠔門”深似海，沒有生蠔的吃貨人生是不完整的。食博會上的生蠔狂愛好者們，一定不能錯過來自江門蓬江的江帆金蠔。據江門市蓬江區江帆水產制品廠總經理李仲斌介紹，江帆金蠔是五邑美食的精品，其以臺山金蠔為原料，制作方法考究，傳統曬制過程嚴控時令、陽光、風力等因素，體現了江門人對“吃”的極致追求，江帆水產本次帶來的生蠔預制菜產品，新鮮肥厚、口感細膩、鮮嫩飽滿、富有層次感，保證令你停不下來！再通過頂級封裝工藝，最大限度的保留生蠔的鮮美以及營養成分，方便食客隨時隨地品嘗溫熱滋補的五邑美味。

江帆金蠔預制菜產品

心動了嗎？3月24-26日，來食博會現場，“廣東預制菜天團”承包了一整條街，一起來品味匠心獨具、香味怡人的預制菜佳肴，共同“預”見美味。

林丹

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