8月1日-8月3日，由中國連鎖經營協會主辦的2022中國連鎖餐飲峰會在山城重慶盛大召開，云徙數盈作為新式消費連鎖品牌數智增長SaaS服務引領者及白金合作伙伴應邀出席。

2022中國連鎖餐飲峰會全體會議

中國連鎖餐飲峰會是中國連鎖經營協會主辦的CCFA新消費論壇的系列會議，每年一屆，已連續召開20屆。

今年以“應對壓力挑戰，錨定高質量發展”為主題，邀請了大中型連鎖餐飲企業決策者、高管、知名供應商、頭部服務機構等百余位行業專家，千名業內精英面對面交流行業趨勢，舉行專題探討，專業思辨， 通過深度思想碰撞，為企業決策者們提供經營實踐參考，推動行業數字化有序發展。

本次峰會，多個平行論壇以“數字化”為主議題開展探討，也說明連鎖品牌對于數字化、智能化關注度達到巔峰，降本增效、業務增長、實際落地成為連鎖品牌最根本的數字化訴求。

01新餐/茶飲數字化發展路徑 3.0全局智能運營時代來臨

8月1日，餐飲/新茶飲委員會工作閉門會議召開，云徙科技助理總裁兼云徙數盈總經理苗宇以《新餐飲突圍之路——數智化的最佳實踐路徑》為主題，深入分享近年來云徙數盈的優質服務案例及數字化旅程解讀，為到場伙伴解讀未來行業數字化發展態勢。

云徙科技助理總裁兼云徙數盈總經理 苗宇

●新餐/茶飲數字化發展圖譜

新餐/茶飲行業數字化已進入深層階段，傳統經營手段逐漸被更智能化、高效化的數字手段優化，品牌在門店運營、營銷決策上的思考更精細且落地，對數字化的訴求從提升門店運營效率到業務在線化、智能化，最終打通各大域，沉淀全局數字資產。

●基于“人·貨·場”精準賦能，實現數字化2.0向3.0躍遷

整合全渠道營銷，沉淀全域數字資產后，針對“人·貨·場”的精細化運營成為品牌關注的重點，從當前新餐/茶飲的流量陣地：微信、支付寶、抖音、美團等著手，“拉新”“復購”“裂變”全閉環。

通過數據洞察用戶行為路徑 、精準細分用戶群體、持續跟蹤用戶行為等，促進用戶全生命周期的有效運營；通過智能補貨工具補足門店供應鏈運營中的難點，實現降本增效；基于門店實際場景，重新設計合理動線，將數字化決策快速落地實施。

●以“業務+數據”雙中臺做基建，助推品牌數字化工程

數字化作為技術與實施并重的品牌工程，不僅需要底層技術的支持，也需要業務層面的手段賦能，才能將品牌業績扶搖直上。

云徙數盈·新營銷中臺便以云徙科技“業務+數據”雙中臺為底座，交易云、營銷云及洞察云為實際應用支持，沉淀新餐/茶飲垂直服務經驗，以數據體系建設為核心，構建面向業務賦能的全面解決方案。

02楊國福出席壓軸圓桌會議 暢談數字化發展

云徙數盈戰略合作伙伴楊國福麻辣燙受邀出席8月3日壓軸圓桌會議，楊國福麻辣燙董事長楊國福與在場品牌一同討論疫情后數字化轉型、供應鏈布局、企業組織能力管理以及未來餐飲行業發展等多個熱議話題

楊國福麻辣燙董事長 楊國福

數字化方面，楊國福麻辣燙于2021年年中牽手云徙數盈，達成數字化創新戰略合作。通過云徙數盈·新營銷中臺實際助力楊國福麻辣燙業務轉型數字化、智能化，提升線上運營的效率及水平，帶動會員營銷，達成多個數字化成就。

如當年年底試水的“楊國福+”小程序，目前已打通1500家門店會員，以會員體系和會員權益培養粉絲粘性，即使是在門店因疫情造成客流減少時，會員仍為楊國福麻辣燙創造了月均3次以上的銷售貢獻，讓品牌初嘗數字化創新果實。

會上，楊國福麻辣燙董事長楊國福強調，未來餐飲市場的發展將通過數字化、信息化等方式，自動捕捉目標人群，精準目標人群畫像。

通過一系列數字化手段賦能，完成楊國福麻辣燙今年的近千家拓店目標，助力品牌業務增長繼續騰飛。

03云徙數盈深度合作伙伴TANING撻檸 入選新茶飲優秀創新案例

會上，TANING撻檸檸檬茶與云徙數盈合作的深度數字化項目獲得中國連鎖餐飲峰會·新茶飲優秀創新案例認證。

TANING 撻檸創立于2017年，以“直營+加盟”為經營模式，目前門店數量突破400家，發展態勢積極。隨著門店數和會員數的不斷增長，亟需數字化支撐其前端業務靈活運轉。

彼時，TANING 撻檸數字化正面臨五大痛點：

●一是全渠道割裂，比如線上線下、微信、支付寶、自營門店、第三方割裂；

●二是消費者運營體系不完善，比如等級成長、復購激勵以及忠誠度經營體系；

●三是數據應用難，比如消費者、交易數據分散，數據細節丟失，營銷分賬數據不夠準確；

●四是業務運轉低效，開店流程繁瑣，日常運營依賴大量人力，總部政策到門店執行不夠及時；

●五是數字化驅動乏力，前端業務需求技術響應慢，多家供應商各自獨立打通難，企業 IT 整體規劃難落地。

而通過與云徙數盈攜手，TANING撻檸借助新營銷中臺之力，一舉打通了內部煙囪林立的業務系統，會員數據等，將碎片化數據信息全部規整，以數據為引擎，驅動全域消費者新增長，實現從交易到營銷再到數據洞察全鏈路閉環。

目前，TANING撻檸檸檬茶與云徙數盈合作的數字化項目已取得以下成就：

●會員數量增加120%，會員客單價提高20%，門店的小程序使用率從20%提升到40%，直營店的使用率達到80%；

●經過一段時間的會員沉淀，TANING撻檸依靠云徙數盈的數字中臺，形成立體化的營銷模式，成功實現了會員福利饋贈、會員日活動、寵粉券包促銷、集鯨有禮活動和新品上市大促，大大提供了會員的復購率；

●數字化的賦能，讓撻檸品牌的跨界合作更加便捷和高效，拓寬更多的消費場景， TANING撻檸與網易游戲、王者人生以及英雄聯盟的聯合活動，讓品牌價值得到提升，也為消費者帶來更多豐富的體驗。

疫情壓力助推數字化浪潮，無數新晉品牌涌入賽道，競爭壓力更勝從前。

品牌數字化已不僅僅是提升效率的手段，而是增長戰略，是邁入高質量發展的大門。針對數字化、私域營銷、品宣策略的干貨層出不窮，精細化解決方案也已經落地到各個方面。

在8月3日的全體會議中，騰訊智慧零售餐飲行業負責人 蘇龍飛針對餐飲行業的私域布局與研究進行了詳細解讀。

騰訊智慧零售的“四力”運營模型已精準助力各大餐飲品牌達成實際增長，云徙數盈作為優秀服務商也貢獻了一份力。其中書亦燒仙草與云徙數盈的數字化創新項目獲得騰訊智慧零售“千域計劃”年度飛躍標桿案例認證。

前段時間，云徙科技、吾飲良品、騰訊智慧零售也正式在中國數字化創新大會上官宣達成“私域增長戰略合作”，通過生態平臺、品牌、數字化服務商三方的鼎力合作，提升品牌私域加速度，進入下一級數智增長。

憑借著云徙科技的“業務+數據”雙中臺，云徙數盈鍛造出了精準賦能新餐/茶飲等新式消費連鎖品牌的新營銷中臺，能夠一對一、手把手解決數字化創新中的結癥，沖擊高速發展。