人間煙火氣，最撫凡人心

4月10日

面向墨脫人民群眾和游客的“綠色墨脫”美食活動

在墨脫縣門珞古街舉辦

這場美食活動現(xiàn)場展示了

眾多門珞特色菜和墨脫優(yōu)質(zhì)菜品

它們喚醒了人們的味蕾

同時這場美食活動也是墨脫以“食”為媒

向外界奉上的一場

誠意滿滿的“春日盛宴”

游客和墨脫市民正在品嘗佛山大廚帶來的美食

門珞古街｜匯聚最全的墨脫美食

為提升秘境墨脫的知名度和美譽(yù)度

打造墨脫美食傳承新標(biāo)桿

今晚的墨脫縣門珞古街

墨脫市民和游客匯聚一堂、共饗盛宴

亞東村向益紅展示的珞巴特色菜

幫辛鄉(xiāng)西登村尼瑪央宗展示的石鍋雞

游客正在品嘗參賽美食

在此次“綠色墨脫”美食活動現(xiàn)場

門巴手抓飯、門巴傳統(tǒng)咖喱菜

蕎面布當(dāng)、石鍋雞、烤全豬……

這些獨具墨脫特色的美食

勾勒出游客心中最具墨脫特色的煙火氣

西域美食店展示的西域羊排

果果塘農(nóng)家樂展示的烤全豬

除此之外

現(xiàn)場也有西域羊排、自貢冷吃兔等

游客喜愛的墨脫特色餐廳菜品展示

廣東省第十批援藏工作隊墨脫縣（佛山）工作組展示的魚生

最值得一提的是

廣東省第十批援藏工作隊墨脫縣（佛山）工作組

也為本次活動展示了

魚生

這一道菜的背后有著飽含深情的援藏故事

據(jù)了解

在墨脫開展魚蝦養(yǎng)殖

是佛山援藏乃至廣東援藏的一個重要突破

這也填補(bǔ)了西藏水產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)空白

佛山市技師學(xué)院2位大廚展示

據(jù)了解

本次活動還邀請了2位佛山市技師學(xué)院的大廚

他們雖不參加最終的評比

卻為大家展示了

太史鴿羹、枇杷咕嚕肉、佛山名品「雙皮奶」

這些菜品帶來了與墨脫傳統(tǒng)美食

不一樣的味蕾體驗

佛山市技師學(xué)院帶來的太史鴿羹

10個參賽隊伍

以別樣的方式探索墨脫美食

 本次“綠色墨脫”美食活動

前期通過網(wǎng)絡(luò)邀請墨脫縣餐飲行業(yè)及個人報名

通過后期甄選

限定篩選出10個參賽隊伍（個人）

這10個參賽隊伍（個人）紛紛拿出看家絕技

展示出了最拿手最具特色的菜品

4月10日的門珞古街上人頭攢動

墨脫市民和游客駐留在喜愛的攤位前

將手中的美食活動投票券投給心儀的菜品

經(jīng)過專家評審和大眾投票

參賽的10個隊伍中

將評選出“墨脫美食”、“最具特色獎”等稱號

并在4月11日的開幕式現(xiàn)場進(jìn)行頒獎

墨脫醉鄉(xiāng)音餐館展示的自貢冷吃菜品

墨脫不僅自然風(fēng)光優(yōu)美

這里的美食也獨具特色

看了以上這些墨脫美食

不知道你是不是也想安排一場美食之旅

在此

我們熱誠歡迎八方來客來墨脫品嘗門珞美食

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

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食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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