有機食品（產(chǎn)品,產(chǎn)地,農(nóng)殘）測試

有機食品指來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工、并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

　　百檢有機食品檢測范圍

　　感官指標：形狀，顏色，氣味，病蟲害，霉變，腐爛等。

　　理化分析：水分，灰分，可溶性固形物等

農(nóng)藥殘留："GB2763"規(guī)定371項農(nóng)殘項目單項測試，日本肯定列表監(jiān)控項目掃描，歐盟常檢農(nóng)藥掃描，中國常檢農(nóng)藥掃描等。

　　獸藥殘留：四環(huán)素類，喹諾酮類，硝基呋喃類，磺胺類，β-受體激勱劑類和其他類（氯霉素、結晶紫等）。

污染物：鉛，砷，鎘，鉻，汞，亞硝酸鹽，黃曲霉毒素等微生物：菌落總數(shù)，霉菌與酵母菌，大腸菌群，致病菌，商業(yè)無菌，抗菌測試，防腐性能測試。

　　食品添加劑：防腐劑，抗氧化劑，色素，甜味劑，漂白劑，護色劑等其他。

　　非法添加物：三聚氰胺，蘇丹紅，塑化劑等。

產(chǎn)地環(huán)境：農(nóng)田灌溉、漁業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、加工等用水，土壤，空氣質(zhì)量等

       

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