秋意濃，賀蘭山東麓的葡萄園里，工人們剪下一串串飽滿的紫色果實，裝入筐中，送往釀造車間。

在寧夏回族自治區銀川市中糧長城天賦酒莊，管理人員何懷華穿行在田壟間。他隨手摘下一串葡萄，對著光仔細端詳，又放入口中細品，露出滿意神情，“色澤夠深，口感也不錯，今年是個好年份！”

何懷華在釀酒葡萄種植行業深耕12年，見證了酒莊從傳統種植到智慧農業的轉變。“在寧夏，不靠科學灌溉，葡萄可長不好。”何懷華說，2012年園區剛建成時就采用節水的滴灌技術，近年又用起不少新科技。

向下看，葡萄架下，幾截白色管道從地里探出。“這些管道里是傳感器的連接線。”何懷華說，大部分園區的地下都埋設了土壤水勢傳感器，可以監測土壤水勢、判斷土壤含水量，哪個灌區需要澆水一清二楚。

抬頭望，高精度氣象站高聳矗立。“這套氣象站集成了溫濕度、風向風速、紫外線光照等各類數據探測器，可以精準捕捉各葡萄園獨特的小氣候特征。”何懷華解釋，“比如雨后，我們就會依據降雨量和濕度數據，在系統里更改灌溉計劃，一點水都不浪費。”

這便是釀酒葡萄環境監測系統，各種信息可以實時傳輸到智慧葡萄園灌溉系統。“以前憑經驗澆水，現在看數據說話。”何懷華說，環境監測系統為灌溉種植提供預測和數據支撐，還能輔助病蟲害防治、采收時間決策等。

園區還應用物聯網技術，安裝電磁閥及控制器等設備，打造灌溉監測控制系統。

“3年前給葡萄澆水，開閘關閘得跑斷腿。一個灌區幾百畝地，光開關閥門就得花半小時，費時費力更費水。”何懷華說，該系統建成后，“打開手機APP，一兩秒就能遠程操控滴灌控制閥的開關；若是滴灌管道出現壓力異常，系統還會自動提醒，人不用總往田地跑了。”

曾經開關閥門的時間，現在能用來巡查園區；過去5個人才能完成的工作，如今一人就能勝任。

“省下的水和人工，都是實實在在的效益。”何懷華算了筆賬，“滴灌本來就比漫灌節水60%左右，這些年有了新科技，畝均用水量比單純滴灌又節約了20%—25%，每畝地每年能節省70立方米左右的水。我們這兒有5000多畝葡萄園，一年下來能節水超35萬立方米。”

寧夏依托自身優勢，大力發展葡萄酒產業，著力建設高標準葡萄園。如今的賀蘭山東麓葡萄酒產業園，有300多家酒莊。“通過智慧化賦能，賀蘭山東麓葡萄酒產區里95%的土地實現了高效節水灌溉，水利用系數達0.9。大部分的生產廢棄物實現了資源化利用。”賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會相關負責人說。（焦思雨）