2025年7月25日,印度食品安全標準局(FSSAI)發布阿育吠陀食品(Ayurveda Aahara)安全和標準條例。主要內容:
(1)發布A類阿育吠陀食品清單,以便利食品經營者(FBOs)生產阿育吠陀食品。包括凝乳/酪乳制品、蜜餞等22類產品;
(2)對于屬于A類但未在清單中提及的阿育吠陀食品,食品經營者應通過提交附表A書籍所列權威文本的相關文獻,向食品主管部門申請納入清單。
更多詳情參見:https://www.fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/Press%20Release_CEO%20FSSAI%20Hyderabad_July25.pdf