自貢榮縣：觀山茶農采收春茶留住“春天”的味道

時間：2023-04-01 06:01:20來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　本文轉自：人民網-四川頻道

　　大樹村采茶。張慶麟供圖

3月13日，一場春雨過后，自貢榮縣觀山鎮(zhèn)的茶園冒出密密麻麻青翠的嫩芽。走進茶園，茶葉的芳香撲面而來。茶農在漫山遍野的茶樹中穿梭，他們的巧手在茶樹上“跳躍”，芽孢陸續(xù)落入手心，不一會兒，腰間的茶簍里就收集滿了春天的“青綠色”。

　　大樹村村民劉淑英凌晨5點起床，處理好家中瑣事后，就進入茶園務工。“我是嫁到這里的湖南人，今年是第一年幫唐老板摘茶葉，賣掉茶葉的錢，老板和我們五五平分。每天工錢收入可觀，時間自由，方便我接送孩子。”劉淑英說。

　　中午12點，蔡家灣村村民孫倩在自家茶園中，快速吃完早上帶來的午飯，頂著正午的太陽繼續(xù)忙碌。孫倩說：“現(xiàn)在芽孢賣得起高價錢，中午舍不得休息，趁這個時間多摘點芽孢，多掙點錢。”

　　晚上8點，當人們已經休息，五根樹村村民朱仕才和他的家人還在茶園采茶。“白天我們要上班，只有抓緊晚上的時間摘茶葉。我們6個人已經摘了10多天芽孢，還要用一周多時間才能將芽孢摘完。”朱仕才說。

　　目前，觀山鎮(zhèn)2000余戶茶農已全部投入采摘川茶、富選9號茶葉中去。觀山鎮(zhèn)相關負責人介紹，為助力茶產業(yè)提質增收，2022年，該鎮(zhèn)新建水池10余口、加固維修山坪塘6口，解決旱地死角問題；在2000余畝茶園中，使用6000余張粘蟲板、架設百余盞太陽能滅蟲燈等進行生物防蟲。2023年2月起，鎮(zhèn)政府聯(lián)系本地5家規(guī)模型養(yǎng)殖場，將已發(fā)酵好且干濕分離后的糞水，運輸至農戶們的茶地，不僅降低農戶肥料成本，還實現(xiàn)了有機肥替代化肥綠色循環(huán)栽種。（張慶麟）

　　五根樹村務工采茶。張慶麟供圖

　　采茶人。張慶麟供圖

　　收獲。張慶麟供圖

　　晚上摘茶。張慶麟供圖

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