水果蔬菜制品檢測

　　果蔬制品檢測主要有果蔬干、腌咸菜、蜜餞等食品。加工過的果蔬更容易儲(chǔ)存。

　　果蔬及其制品檢測部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：

　　GB 2714 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜

　　GB 14884-2003 蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 14884 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞

　　GB/T 22474 果醬

　　GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 29921 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量

　　水果蔬菜制品檢測項(xiàng)目  

檢測產(chǎn)品

檢測項(xiàng)目

速凍蔬菜

感官指標(biāo)、凈含量、敵敵畏、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、百菌清、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三唑酮、多菌靈、亞硝酸鹽、無機(jī)砷、鉛、鎘、總汞、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽等

食品餡料

感官、干燥失重、總糖、脂肪、酸價(jià)、過氧化值、二氧化硫、無機(jī)砷、鉛、總汞、鎘、揮發(fā)性鹽基氮、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、檸檬黃、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽、凈含量等

水果、蔬菜干脆片

感官、凈含量、水分、酸價(jià)、過氧化值、鉛、砷、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽、沙門氏菌、展青霉素等

醬腌菜

感官要求、水分、食鹽、總酸、氨基酸態(tài)氮、總糖、還原糖、總砷、鉛、亞硝酸鹽、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽等

果醬

感官指標(biāo)、凈含量、可溶性固形物、總糖、總砷、鉛、錫、商業(yè)無菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、標(biāo)簽等

蜜餞、干果

感官要求、水分、總糖、氯化鈉、鉛、銅、總砷、二氧化硫殘留、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)、標(biāo)簽等

　　以上就是百檢檢測提供的關(guān)于水果蔬菜制品檢測的服務(wù)項(xiàng)目了，如果還有其他的疑問歡迎點(diǎn)擊在線咨詢獲取水果蔬菜制品檢測報(bào)價(jià)及其他相關(guān)信息。

食品安全檢測服務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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