越南水產品在全球市場上廣泛銷售,市場覆蓋全球五大洲的170多個國家,但難以在市場競爭中占據優勢地位。
因此,在全球貿易形勢復雜多變的背景下,充分挖掘擁有一億多人口的國內市場潛力,已成為水產企業實現可持續發展的重要戰略。
越南許多水產企業正通過多種渠道積極開拓本土市場。越南Seaspimex特種水產股份公司總經理阮金厚表示,該公司始終堅持征服國內市場,因為與出口市場相比,國內市場的利潤更具吸引力、資金回收更迅速,而且發展空間廣闊。目前,公司正致力于生產多樣化產品,以更好地契合越南消費者的收入水平與消費偏好,力求實現國內與出口市場營收的平衡。
越南水產出口與加工協會(VASEP)副主席黃明祥表示,國內市場在企業發展戰略中的地位日益凸顯。開拓本土市場不僅是一種應對之策,而是企業未來發展的重要走向,有助于降低對出口的依賴,提升競爭力,為企業和消費者帶來長期價值。
在人民生活水平不斷提高的背景下,消費者對高品質、無公害且可追溯的水產品需求日益增長。這為具備向高端市場出口的經驗和優勢的企業提供了良機,使其能夠以符合國際標準的產品進一步開拓國內市場。
然而,事實上,許多信譽良好的水產品出口企業在本土市場缺乏競爭力。造成這一局面的原因之一是水產品市場在質量方面缺乏透明度。許多采用先進技術生產并獲得國際認證的產品,往往無法在價格上與那些資金投入較低、使用二級原料的工廠產品競爭。此外,部分消費者存在崇洋心理,認為進口產品更優質。這也成為越南水產行業開拓國內市場的一大障礙。
經濟專家指出,明確國內市場作為全球貿易動蕩時“避風港”的重要性后,國內企業需改變將其視為過剩出口產品銷售渠道的傳統思維。為了贏得國內消費者的青睞,企業必須集中資源,制定涵蓋產品研發、包裝設計、廣告推廣及合理分銷網絡建設的可持續發展戰略。
明富水產集團股份公司總經理黎文光表示,為打造差異化競爭優勢,公司已投入研發更高端的產品,如生態蝦,或采用新技術引入遠海海水進行養殖。盡管這一做法投資成本較高、產品售價較貴,但其質量與價格相匹配,具備相應的市場競爭力。
越南Seaspimex特種水產股份公司代表也表示,目前公司正積極推動產品多樣化,努力打入集市和雜貨店等傳統銷售渠道,旨在讓更多消費者能品嘗由本土原料精制而成的高品質美食。
越南工貿部國內市場管理與發展局局長陳友靈表示,政府已指示建設部制定國內市場刺激方案,重點提高包括水產品在內的國產商品在各大分銷體系和零售系統中的比重。為了實現這一目標,工貿部正積極與相關單位協作,推動生產與市場對接,支持產業鏈各環節協同發展。充分挖掘擁有一億人口的國內市場優勢,在“本土戰場”贏得勝利,正是越南水產行業未來的重要戰略方向。(完)