韓國發布乳制品制造銷售企業檢查不合格結果

 2025年8月18日，韓國食藥部（MFDS）發布牛奶、發酵乳等乳制品制造銷售企業檢查不合格結果。主要內容為：

（1）檢查對象。對牛奶、發酵乳、冰淇淋等乳制品加工企業及牛奶類銷售企業等共846家，于7月7日至25日與17個地方政府聯合開展集中檢查。結果發現6家企業違反《畜產品衛生管理法》等規定，已向相關地方政府請求采取行政處罰等措施。此次檢查還包括了生產嬰幼兒配方奶粉的企業以及有不合格記錄的企業，同時對流通中的乳制品進行了抽樣，檢測了沙門氏菌污染情況、殘留物質以及營養成分含量等；

（2）對企業的檢查情況。鑒于產品制造虛假報告、部分原料未標注等，對6家企業提出行政處罰措施。主要違規事項包括：產品制造虛假報告、部分原料未標注（1家）；原料出納文件部分虛假填寫等經營者遵守事項違規（2家）；未進行自我質量檢測（1家）；未進行健康檢查（1家）；未申報地址變更（1家）；

（3）檢測結果。牛奶、冰淇淋等642件樣品的取樣與檢測結果顯示，11家企業因大腸桿菌群超標等原因被查出違規。其中大腸桿菌群超標的8個產品和實際乳脂含量低于標示值的3個產品，已采取流通阻斷和銷毀措施。大腸桿菌群超標的8個產品包括：濃縮發酵乳5件、發酵乳1件、加工奶酪1件、加工黃油1件。

更多詳情參見：https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=49265