2025年8月18日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布牛奶、發(fā)酵乳等乳制品制造銷售企業(yè)檢查不合格結(jié)果。主要內(nèi)容為:
(1)檢查對象。對牛奶、發(fā)酵乳、冰淇淋等乳制品加工企業(yè)及牛奶類銷售企業(yè)等共846家,于7月7日至25日與17個地方政府聯(lián)合開展集中檢查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)6家企業(yè)違反《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》等規(guī)定,已向相關地方政府請求采取行政處罰等措施。此次檢查還包括了生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的企業(yè)以及有不合格記錄的企業(yè),同時對流通中的乳制品進行了抽樣,檢測了沙門氏菌污染情況、殘留物質(zhì)以及營養(yǎng)成分含量等;
(2)對企業(yè)的檢查情況。鑒于產(chǎn)品制造虛假報告、部分原料未標注等,對6家企業(yè)提出行政處罰措施。主要違規(guī)事項包括:產(chǎn)品制造虛假報告、部分原料未標注(1家);原料出納文件部分虛假填寫等經(jīng)營者遵守事項違規(guī)(2家);未進行自我質(zhì)量檢測(1家);未進行健康檢查(1家);未申報地址變更(1家);
(3)檢測結(jié)果。牛奶、冰淇淋等642件樣品的取樣與檢測結(jié)果顯示,11家企業(yè)因大腸桿菌群超標等原因被查出違規(guī)。其中大腸桿菌群超標的8個產(chǎn)品和實際乳脂含量低于標示值的3個產(chǎn)品,已采取流通阻斷和銷毀措施。大腸桿菌群超標的8個產(chǎn)品包括:濃縮發(fā)酵乳5件、發(fā)酵乳1件、加工奶酪1件、加工黃油1件。
更多詳情參見:https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=49265



