米酒檢測

　　米酒是一種用糯米釀制已有千年以上歷史的特產(chǎn)酒。北方被稱之為"甜酒",古時候叫"醴".

　　米酒有哪些功效？

解凍食物。米酒可以解凍嚴(yán)寒冬天的食物，澆上米酒，會發(fā)覺食物開始回到新鮮狀態(tài)，便于接下來的保存和烹飪。

　　烹飪加工。在制作甜品時候，適當(dāng)加入米酒，放到微波爐，會發(fā)現(xiàn)口感較好。面包放進(jìn)微波爐之前也可灑幾滴米酒。

美容保濕。米酒可以內(nèi)服，也可以外敷。乳液混合米酒，制作成面膜。做菜時候，適當(dāng)添加米酒，可去腥且鮮艷。

　　化瘀活血。將生姜末泡在米酒里，40分鐘后，取出用生姜末在淤血處搓揉，可以化瘀活血，加速血液循環(huán)。

 

　　米酒檢測范圍有哪些？

糯米酒，小米酒，紅米酒，江米酒，自釀米酒，甜米酒，玉米酒，月子米酒，發(fā)酵米酒，糟米酒，米酒曲，大米酒，黑米酒，薏米酒。

　　米酒檢測內(nèi)容有哪些？

　　感官檢測、理化檢測、微生物檢測、重金屬檢測、衛(wèi)生檢測、農(nóng)殘檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、甲醇檢測、營養(yǎng)檢測、標(biāo)簽檢測、成分分析、其它檢測等。

米酒檢測項目有哪些？

　　眾多的米酒檢測項目，具體檢測是根據(jù)客戶提供的米酒樣品，結(jié)合檢測需求，確認(rèn)一項或多項檢測內(nèi)容，對項目進(jìn)行的針對性檢測。以微生物檢測為例，需要檢測的項目有菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌檢測，沙門氏菌檢驗，志賀氏菌，葡萄球菌。

　　米酒現(xiàn)在一般是工業(yè)批量生產(chǎn)，對比小時候自家釀造，有利也有弊，所以在購買米酒時候，需要辨別包裝標(biāo)簽，比如生產(chǎn)日期，成分等。

食品安全檢測服務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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