咖啡檢測

時(shí)間：2023-03-24 02:04:45來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

檢測概述咖啡檢測包括兩個(gè)方面：一、成分檢驗(yàn)，主要包括產(chǎn)品的配料中或原材料本身含有的有明確限量規(guī)定的物質(zhì)，如添加劑、稀有礦物質(zhì)、微生物等。二、營養(yǎng)成分在中國，根據(jù)實(shí)際狀況，一般會檢驗(yàn)5個(gè)項(xiàng)目：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、納（4+1檢測）。對某一些產(chǎn)品有營養(yǎng)聲稱，則會多出相應(yīng)的檢查項(xiàng)目。上海百檢檢測是一家集體所有制食品第三方檢測機(jī)構(gòu)，擁有獨(dú)立的食品檢測實(shí)驗(yàn)室，CMA資質(zhì)證書，高新技術(shù)企業(yè)，可提供一站式食品檢測服務(wù)，同時(shí)，百檢平臺還擁有眾多具備CNAS、CMA、CAL檢測資質(zhì)的權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)，覆蓋全檢測行業(yè)，能夠滿足所有客戶的檢測需求，歡迎廣大客戶咨詢檢測，價(jià)格優(yōu)惠，周期短！ 檢測范圍 黑咖啡，貓屎咖啡，苦咖啡，白咖啡，拿鐵咖啡，咖啡飲料，速溶咖啡，濃縮咖啡，咖啡粉，炭燒咖啡，進(jìn)口咖啡，自磨咖啡等。 檢測項(xiàng)目 感官檢測：色澤，形態(tài)，氣味，滋味，理化檢測：感官檢測，水分，灰分，pH值，粒度，細(xì)度，咖啡因，浸出物微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌衛(wèi)生檢測：重金屬，農(nóng)藥殘留，食品添加劑，黃曲霉毒素營養(yǎng)成分檢測：粗蛋白，粗脂肪，總糖，碳水化合物，膳食纖維，礦物質(zhì) 成分分析：主成分分析，未知物分析，定性定量分析，成分含量分析，指標(biāo)檢測，提取物分析，配方分析，配方還原，配方改善咖啡檢測周期：樣品測試周期一般為7-10個(gè)工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。咖啡檢測費(fèi)用：免費(fèi)初檢，初檢之后根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。 檢測流程 1、寄樣(或上門取樣)； 2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)； 3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)； 4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實(shí)驗(yàn)； 5、完成實(shí)驗(yàn)； 6、郵寄檢測報(bào)告，提供后期服務(wù)。 檢測標(biāo)準(zhǔn) GB 5009.139-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn)飲料中咖啡因的測定 GB 14758-2010食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑咖啡因 GB 29974-2013食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑糠基硫醇(咖啡醛) GB 30767-2014咖啡類飲料 GB 5009.197-2003保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定 GB 8312-2013茶咖啡堿測定