十一假期，在深圳歡樂海岸，喜茶全球最大門店Heytea Lab，我和同學(xué)排了20分鐘，又等了20分鐘，終于喝上了茶。明明辦公室堆著人家送的祖國各地的茶葉喝都喝不完，卻要跑來花錢受罪，也算是給十一檔GDP添磚增瓦，盡到了中國消費者的本份吧。

在人潮中，我拖著緩慢的步伐漸漸逼近喜茶旗艦店。工業(yè)風(fēng)的冷裝修，門口一座后現(xiàn)代的銀色雕塑，赫然寫著“Heytea Lab”幾個大字。門口站著捧著喜茶的小姑娘，喜笑顏開。

Heytea Lab？雖然純中國制造，招牌里卻要插入純英文，似乎只是為了顯得更加高級。對這操作我不以為然。如果不是中文無法表達(dá)的字，為什么要用英文？如果是十年前剛“海龜”的我，肯定就義憤填膺了。

十年前我離開美國時，當(dāng)時紐約有條新聞倍受關(guān)注。紐約政府警告一些打韓國招牌的韓國餐廳，可以用自己國家的語言作招牌，但前題是必須要有英文招牌，否則就是違法。不過在中國，似乎沒人在意這個事。為什么中國人對自己的語言就這么不自信？看不懂英文的人又怎么辦？

這樣的例子還有很多，我還在一份中文報紙上讀到純英文標(biāo)題，報紙似乎僅僅為了顯示自己有格調(diào)。這在美國是完全不可想象的。

中國人并沒有我們想的那么保守，美國人也沒有我們想的那么開放。

但也許正是中國人這樣的“不拘一格”，讓我們可以大膽“西為中用”。

比如西方人喝了那么多年的茶，又吃了那么多年的奶酪，也沒有想出把奶酪和茶混搭的主意。我最近讀了一些西方人對奶蓋茶的評價，他們第一反應(yīng)是：把茶和奶酪放在一起，感覺“很惡心”。

在這方面， 沒有飲食文化包袱的中國人更能兼容并包，大家對奶酪這種外來物反正也沒啥期待，怎么好喝怎么來唄。中國人不僅實驗出奶蓋茶，還各種發(fā)揚光大，把奶蓋茶這個品類做到了極致，并且取得巨大的商業(yè)成功。

喜茶的最新估值是90億元，而家樂福中國估值僅為60億。有人認(rèn)為這個估值虛高，但又如何解釋無數(shù)人為了喝一杯喜茶甘心在烈日下排隊兩個鐘頭？

我一邊沉思著，一邊已經(jīng)走到了喜茶的門口。

喜茶Lab店在歡樂海岸城一棟別墅里，兩層約1000平方米，分為冰實驗室、甜品實驗室、茶極客實驗室、插畫實驗室及周邊實驗室五大板塊。

我挑了隊伍最短的甜品隊伍，排了10分鐘，想要點只有這家旗艦店才有的舒芙蕾，“那個要等1個半小時”。我懷疑自己聽錯了，“一個半小時？”那還是算了吧。好吧。都已經(jīng)排了那么久，那就買個蛋糕吧。

我和同學(xué)買了兩杯茶，一塊蛋糕，一杯冰激凌，總共為喜茶貢獻(xiàn)了七八十元。

Heytea Lab整座店氣質(zhì)體驗都不同尋常，不管是天花板的屏幕，包豪斯吧臺風(fēng)，還是穿著白大褂的店員。二樓風(fēng)格更酷，“吧臺”前坐著來嘗鮮的小年輕，他們喝著喜茶研制的酒精茶飲。

我們走到2樓露天平臺，坐下喝茶吃甜品，正好看日落。閨蜜們在這里聊天，家長們也帶娃來吃甜品打卡。大概因為都是經(jīng)過了一番惡排才獲得手中這寶貴的茶，每個人臉上都寫著幸福。

喜茶Lab選址的歡樂海岸是深圳南山區(qū)人氣最旺的購物中心，十一假期更是接踵摩肩，人山人海。除了各種大牌名店，讓我感到新鮮的是一家大疆專賣店。大疆是源于深圳的本土品牌，估值已經(jīng)超過百億美元。

許多父母帶著小孩進(jìn)店膜拜各種動輒上萬的無人機(jī)。專賣店門口擺著幾臺RoboMaster S1戰(zhàn)斗型編程機(jī)，小朋友們興奮地用手機(jī)操作著它對戰(zhàn)游戲。

現(xiàn)在小孩的玩具都是無人機(jī)！還是會編程的無人機(jī)！身為80后我感覺到一陣眩暈。在我那玩蟋蟀和烤紅薯的童年，騎自行車就是最高級的娛樂了，哪怕做夢，也夢不到有這種玩具。

紅旗飄飄，喜氣洋洋，我突然明白，消費才是這個十一的真正主題。

消費的井噴和民族品牌的崛起和收入的提升相依相成。

和十年前相比，中國人更自信，大家不再說去喝一杯珍珠奶茶，而是說要喝“喜茶”，不再說我要吃火鍋，而是我要吃海底撈，iPhone不再是獨一王者，我們現(xiàn)在對華為、Oppo有了發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)可和贊同，并且愿意用真金白銀去買單。

最近跟一位在美國生活了20多年的朋友聊天，她說在對消費的追求和執(zhí)著上，跟美國最惺惺相惜的國家其實是中國。

比起西方國家，我們對消費甚至更為沉迷。我們手機(jī)上打開最多的App是美團(tuán)、點評和淘寶。什么值得買和蓋得排行等網(wǎng)站，告訴你怎樣可以買得聰明，買得實惠、買得漂亮。拼多多每天發(fā)短信告訴我我又被什么優(yōu)惠砸中。

無論是旅游、美食、購物、看電影，消費才是將我們綁定的共同的身份。

在今天但不僅在今天，我們和消費，一刻都不能分離。

離開喜茶時，天已經(jīng)黑了，我路過了一家孤獨的王老吉涼茶鋪。

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